Potrivit nutriționistului Igor Bukovsky, tot mai mulți bărbați încearcă să mănânce sănătos.

alimentația

17 mai 2008 la 14:16 ČTK

Bratislava, 17 mai (CTK) - Nu vă limitați în dietă, începeți ziua fără micul dejun, tăiați cel mai bun desert. Tot mai mulți bărbați slovaci părăsesc aceste și alte obiceiuri alimentare.

În același timp, descoperă beneficiile pâinii integrale, fructelor, legumelor, leguminoaselor și soia. Cu toate acestea, majoritatea bărbaților nu ajung la un stil de viață sănătos până nu sunt presați pentru primele probleme de sănătate. Acest lucru a fost declarat de Dr. Igor Bukovský de la Clinica de nutriție clinică într-un interviu pentru ČTK.

"Cred că bărbații încă nu înțeleg importanța alimentelor din cereale integrale, cum ar fi pastele, pâinea, produsele de patiserie. Un aport mare de carne afumată este încă important pentru ei", a spus Bukovský, care a oferit nutriție și sfaturi pentru o alimentație sănătoasă. nu numai pacienților săi de câțiva ani, ci și cititorilor mai multor cărți ale sale.

De asemenea, a câștigat un punct de sprijin, de exemplu, în Republica Cehă vecină, unde traducerea titlului Instrucțiuni pentru supraviețuire pentru bărbați a câștigat premiul pentru cea mai bine vândută carte din categoria literatură non-ficțiune pentru adulți în 2007.

Potrivit lui Bukovsky, prea multă sare, alimente grase, făină albă, orez alb, cartofi, carne roșie și produse lactate apar, de asemenea, în dieta părții masculine a populației.

Mic dejun bogat, nu cină

„Cea mai frecventă greșeală a bărbaților și, în general, a populației noastre, în general, este că omite micul dejun sau că micul dejun este foarte slab și nu este de bună calitate”, a spus Bukovský. Potrivit acestuia, bărbații se mulțumesc adesea cu masa de prânz, de exemplu, cu o baghetă grasă cu maioneză și șuncă și sfârșesc ziua cu o cină bogată în calorii.

Totuși, un astfel de aport dezechilibrat de energie pe parcursul zilei provoacă, potrivit medicului, supraponderalitate, care poate fi urmată de alte probleme precum diabetul, cancerul, ateroscleroza sau accidentul vascular cerebral. Este important modul în care oamenii mănâncă pe tot parcursul anului, deci câteva încălcări nu înseamnă neapărat o problemă de sănătate, a adăugat el.

Deși Slovacia rămâne în urmă față de țările europene mai dezvoltate în ceea ce privește creșterea gradului de conștientizare a stilurilor de viață sănătoase, disponibilitatea anumitor alimente și oportunități sportive, tot mai mulți bărbați și-au schimbat obiceiurile alimentare, crede Bukovský.

Femeilor le pasă mai mult de sănătate

Potrivit acestuia, acest lucru este dovedit și de faptul că sunt înființate facilități medicale private și numărul persoanelor care își pot permite un astfel de standard peste standard este în creștere.

"Pe de altă parte, este legat de numărul tot mai mare de oameni care sunt conștienți de valoarea sănătății", a spus el. Cu toate acestea, pacienții săi sunt încă dominați de cei care vizitează o clinică de nutriție clinică numai după ce au suferit primele probleme de sănătate.

Potrivit medicului, chiar dacă femeilor le pasă mai mult de sănătatea lor decât bărbații, educația sau reședința au o influență și mai mare asupra accesului la alimente. „Este mult mai greu să pătrunzi în noi modele de alimentație, stil de viață, mod de viață în orașele mai mici, în sate”, a explicat Bukovský.