vegan, folosește porumbul gofio pentru versiunea fără gluten

Avem nevoie:

200g stafide organice uscate de sultan (nesulfurate, neîndulcite)
160 g gofio multicereal (pentru versiunea fără gluten folosiți gofio de porumb)
60g nuci
40g nucă de cocos organică uscată
20g de proteine ​​bio canabis
2 linguri de ulei de măsline virgin organic cocos topit
1 linguriță de mare sau sare din Himalaya
1 linguriță de vanilie adevărată

greutate

Barele de proteine ​​Gofio - ingrediente

Abordare:

Amestecăm toate materiile prime într-un mixer performant (folosesc G21) până când avem o masă compactă. Apăsăm acest „aluat” într-o farfurie de 20x20cm (tapetați placa cu folie alimentară sau hârtie de copt) și o lăsăm să se solidifice în frigider sau congelator.
Tăiați solidificat în bețe și turnați peste 80% ciocolată fierbinte topită de calitate topită. Am amestecat 100% masă de cacao și 70% ciocolată Vivani. Se ornează cu fructe liofilizate sau boabe de cacao, nucă de cocos ...

Barele de proteine ​​Gofio

SFATUL MEU:

Folosiți ingrediente de înaltă calitate, ideale în calitate BIO. În acest fel, veți realiza că alimentele să conțină mai mulți nutrienți importanți, așa că vă va satura mai mult din punct de vedere nutrițional, va avea un gust mai complet și mai pronunțat și corpul dumneavoastră nu va trebui să vă faceți griji cu privire la eliminarea diferiților conservanți, îndulcitori artificiali., aditivi și dulciuri din alimente comerciale:-). Ne merită. Preferă calitatea decât cantitatea.