Bună ziua tuturor majoretelor 😝 Folosiți și alte specii decât cristalul alb tradițional sau această specie este acasă în casa dvs.? Am dori să știm dacă ați încercat deja niște zahăr netradițional, cum ar fi zahăr brun, confiat sau trestie de zahăr. Împărtășiți-ne sfaturile și ideile dvs. despre cum să utilizați o varietate de diferite tipuri de zahăr pentru a îmbunătăți gustul diferitelor feluri de mâncare!
Fiecare dintre zaharuri excelează într-o zonă diferită .

baston

Bună seara! Nu știu dacă mai pot contribui. Suntem probabil o familie „clasică” cu pudră albă și zahăr cristal. De asemenea, ne place să folosim cuburi de zahăr, în special pentru a îndulci cafeaua. Faceți ceaiul înaintea medicului din cauza copiilor. Am încercat atât stuf, cât și stevia, dar ne întoarcem întotdeauna la vechile clasice. Bunicul meu gătea zahăr într-o fabrică de zahăr, eu vin din Sladkovice, unde aveam o fabrică mare de zahăr. De asemenea, ne-a adus acasă din ea, în timpul campaniei de sfeclă a subliniat și el ceva și a explicat cum se face zahărul. Chiar și astăzi, bunica mea se ocupă de afișarea bucăților de zahăr de la fabrica de zahăr S. Majora din Sladkovicov. A fost o întreprindere uriașă, păcat că s-a încheiat așa cum s-a încheiat ☹
Bună Jana.

Bună, doamnă Janka, clar că puteți contribui 🙂 Ne bucurăm să întâlnim aici pe cineva care are amintiri despre fabrica de zahăr din Sládkovičov, când încă funcționa. Cu siguranță este păcat pentru acele fabrici de zahăr care au închis. Din păcate, Slovacia a plătit o taxă destul de mare pentru că a fost astăzi în UE. Cel puțin pentru sectorul zahărului, acest lucru este adevărat.
Din punctul de vedere pe care l-ați menționat, suntem și o familie „clasică”, deoarece zahărul alb ne domină casa fără teamă. 😀 Bunica oferă bucăți de zahăr sau mucegaiuri pentru producerea de bulgări?

Eu folosesc cel mai frecvent zahăr de griș, pentru că fac prăjituri cu spumă și le fac cele mai bune, îl am întotdeauna îngrămădit și îl folosesc practic pentru tot, folosim zahăr din trestie doar pentru cafea. dacă vă pot atașa o fotografie a unei astfel de prăjituri cu spumă, al cărei corp este de fapt doar zahăr și alb . deci este dulce.dar exportat cu cremă de cacao.

@nela_cukor
Jeej, este o atitudine grozavă. Nu, încă nu am văzut-o. Ar merita o încercare. Poate că și al nostru l-a folosit, dar nu l-am văzut acasă. Și mi-a trecut prin minte, în legătură cu zahărul, că, în copilărie, ne plăceau cuburile de zahăr colorate care aveau diferite forme - cred că sunt pe cărțile de joc. Mnaaam a fost.
O zi plăcută, ambii copii se învârt și eu beau cafea cu zahăr.
Jana

@radovan_cukor
Bună ziua, nu avem forme, ci doar bulgări.
Cu atenție, JS.

Nu contează, mulțumesc pentru răspuns, de multe ori bulgări nu se văd astăzi, așa că bunica ta știe de ce are grijă de ei

@ anicka245 Draga Anicka, ne vom uita la frumusețea fragilă. Esti extrem de la indemana! Vă rugăm să atașați o rețetă? Scrii că folosești zahăr din griș, ți s-a dovedit unul dintre producătorii slovaci?
Bastonul este excelent în cafea. Acum, chiar și în cafenele, există adesea o alegere dintr-o serie întreagă de zahăr în astfel de cofetării îngrijite.

@janasipos Janka, știu exact, era zahăr de pod. Nu ar fi trebuit să lipsească în niciun castron de zahăr 😉 De asemenea, păcat că nu mai este produs. Altfel, am impresia că se mai găsesc undeva în Austria.
Vă dorim un sejur plăcut cu cafeaua 😉

Probabil că voi fi jenat, dar folosesc în continuare clasicul - cristalul alb . 😀 Trebuie să spun că nu ne lipsește atât de mult zahăr pentru că nu ne îndulcim băuturile. Desigur, folosim și miere, mai ales când cineva este bolnav. Ei bine, sincer - voi încerca trestia, pur și simplu nu am ajuns la ea. A turnat zahăr într-un castron și am înmuiat lămâia și am lins-o 😀 Consumul de zahăr a fost regulat, dar a fost o sărbătoare pentru noi. Acum, datorită subiectului tău, mi-am amintit-o 🙂 O zi frumoasă pentru tine.

@topier de ce „jenant”? 😲 De exemplu, îl evaluez pozitiv, după cum am scris deja undeva, zahărul alb domină în mod clar și în casa noastră. 🙂 Simțiți-vă liber să încercați și trestia, vă poate atrage gustul. Problema zahărului nu se află în compoziția sa și nu contează ce tip de zahăr este (alb, brun, trestie). Singura problemă este să păstrăm o cantitate adecvată, ceea ce înseamnă monitorizarea compoziției alimentelor pe care le consumăm și adaptarea ulterioară a zahărului și a consumului de zahăr în consecință. Îmi amintesc bine de deliciosul lămâie 😝, ne-a plăcut și noi în copilărie. O zi buna de asemenea.

@topier Este foarte bine ca „prima vioară” zahăr de cristal alb să joace în casa ta. Este un produs de calitate și este potrivit atât pentru coacere, cât și pentru gătit. Te obișnuiești și cu culegerea zahărului slovac pe tejghele? Zahărul produs în Slovacia provine din sfecla noastră, care este cultivată în conformitate cu obiceiurile naturale și într-un mediu care este cel mai natural pentru corpul nostru. În plus, producătorii slovaci îi garantează calitatea. A fost premiat chiar de mai multe ori în competiții atât de prestigioase precum Slovak Gold sau SK Quality Mark.