Astăzi vă aducem o ofertă de rețete netradiționale interesante pentru salate sănătoase de fructe, care sunt literalmente o bombă nutritivă pentru sănătatea dumneavoastră. Ele întăresc sistemul imunitar prin inundarea de vitamine și antioxidanți. Prin urmare, utilizați în continuare disponibilitatea unei întregi constelații de fructe proaspete (chiar și din grădina dvs.), alegeți din oferta noastră în funcție de propriul gust și pregătiți cel puțin un stimulent de fructe. Vei vedea că te bucuri!

vitamine

Salata de fructe cu frisca

Avem nevoie:

3 mere, 3 pere, banană, portocală, ciorchine mai mici de struguri, 1 suc de lămâie, 1 linguriță zahăr pudră, 4 linguri suc de portocale, 2,5 dl frișcă, 4 lingurițe nucă de cocos rasă

Abordare:

Spălăm fructele, le curățăm, le uscăm. Tăiați mere, pere, banane și portocale în bucăți egale mai mici, puneți-le într-un castron pentru a pregăti o salată. Se adaugă boabele strugurilor, se toarnă peste zeama de lămâie, în care am amestecat zahărul pudră. Se toarnă suc de portocale și se pune la frigider cel puțin o oră. Înainte de servire, scoateți, amestecați ușor și adăugați frisca. Ornează fiecare porție cu nucă de cocos rasă.

O adevărată vitamină bombă

Avem nevoie:

3 mere, 2 banane, 2 piersici, 2 caise, 1 pere, un pahar de coacăze roșii și negre, 2 lingurițe de zahăr de scorțișoară, o jumătate de suc de lămâie, 1 linguriță de miere, stafide uscate,

Abordare:

Radeți măr merele pe o răzătoare de plastic (aceasta păstrează toate vitaminele), adăugați felii de banane feliate, pulpă de piersici și caise și cuburi de pere. Se amestecă coacăze spălate și picurate. Se toarnă suc de lămâie, se adaugă miere și zahăr de scorțișoară. Se amestecă ușor întregul și se presară cu stafide spălate.

Avem nevoie:

căpșuni sălbatice, afine sălbatice (cantitatea depinde de numărul de porții), 1 iaurt alb, 2 linguri smântână, 1 lingură zahăr pudră

Abordare:

Spălați bine fructele sub apă curentă și lăsați-le să picure. Puneți într-un castron pentru salată, turnați peste iaurtul, pe care l-am diluat cu smântână și condimentat cu zahăr pudră. Se amestecă ușor și se lasă să stea într-un loc răcoros timp de 30 de minute. Vom decora după cum dorim.

Salată de pepene galben

Avem nevoie:

1 pepene roșu, 1 pepene galben, 200 g stafide sau fructe de pădure proaspete de struguri de culoare închisă sau deschisă, suc de 1 lămâie, 1 linguriță de miere, suc de 4 piersici

Abordare:

Toate fructele, se spală și se usucă într-o cârpă curată. Scoateți miezurile din pepeni și folosiți o lingură pentru a tăia bilele, pe care le punem într-un castron pentru a pregăti salata. Adăugați boabe de struguri, amestecați ușor. Se toarnă suc de lămâie și suc de piersici în care am amestecat miere. Se amestecă și se lasă să stea la frigider timp de o oră. Se ornează cu frunze de mentă.

Ceva într-adevăr neconvențional în cele din urmă.

Salată orientală de banane cu condimente

Avem nevoie:

4 banane, 1 lingură ulei vegetal, puțină rasca zdrobită, ½ lingurițe de chili sau piper roșu înțepător, 1 linguriță de unt, 2 mere, 40 g brânză tare, 2 dl iaurt alb, orice nuci

Tăiați bananele în roți, prăjiți în ulei împreună cu rasca zdrobită și chili (sau ardei roșu măcinat înțepător), stropiți cu unt topit și lăsați să se răcească. Curățăm merele, îndepărtăm boabele și le tăiem cubulețe mici. Se adaugă în banane, se presară cu brânză rasă și se amestecă foarte ușor cu iaurt alb. În cele din urmă, ornați cu nuci mici, sau pentru varietate, cu felii subțiri de kiwi, căpșuni sau fructe mici (mure, coacăze roșii - negre).

Dacă salata este destinată numai adulților, o putem gusta încă cu două linguri de cireșe.

Sper că v-am inspirat pentru restul zilelor fierbinți de vară. Vă dorim bun gust!