Timp de preparare: 45 de minute

nutrition

Valoare calorică: 446 kcal

INGREDIENTE

  • 3 ouă
  • 1/2 ceașcă de campioni
  • 1/4 piper roșu
  • 1/4 ceapă
  • 1/4 cană (30 g) brânză rasă
  • 1 PL (15 g) de iaurt alb
  • 1 PL ulei de măsline - recomand acest lucru
  • sare - recomand asta și condimentarea după gust

ABORDARE

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și ungeți tava pentru brioșe cu 1/2 lingură de ulei de măsline.
  2. Tăiați mărunt șampinile, ardeii și ceapa.
  3. Prăjiți legumele în 1/2 lingură de ulei de măsline la foc mediu până se termină.
  4. Se adaugă sare și piper după gust.
  5. Amestecați ouăle, iaurtul, sarea și condimentele împreună într-un singur castron.
  6. Umpleți fiecare brioșă cu legume cam la jumătate și adăugați amestecul de ouă deasupra.
  7. Presărați brioșele cu brânză rasă și coaceți timp de 20 de minute sau până se rumenesc.

Notă:

Această rețetă conține ingrediente pentru 4-6 brioșe.

Compoziție nutrițională pentru 1 porție:

466 calorii, 26,8 g proteine, 12,6 g carbohidrați și 34,4 g grăsimi.