Avem nevoie:

Stratul Chia:

200 ml lapte de cocos BIO (Faceți lapte de cocos crud amestecând pulpa de nucă de cocos proaspătă cu puțină apă și strecurându-vă printr-o sită)
30g semințe de chia
vanilie după gust
1-2 linguri de nectar de nucă de cocos pentru îndulcire (după gust)

budinca

Cremă Choco:

2 banane coapte - pete
1 lingură ulei de cocos presat la rece (stare solidă)
1 lingurita Proteina de canabis RAW
0,5 dcl lapte de cocos
Cacao RAW (neprăjită) după gust - am dat mult (aproximativ 5 linguri și mai mult) budinca este apoi ciocolată cu adevărat gustoasă

Abordare:

Presărați semințele de chia în laptele de cocos, adăugați vanilie și nectar de nucă de cocos. Se amestecă și se lasă să stea. Chia absoarbe lichidul și obținem un gel gros.
Se amestecă bananele, cacao, proteine, ulei de nucă de cocos și lapte cu un mixer până se omogenizează. Puneți ciocolată pe fundul ceștii și budinca de chia deasupra. Putem decora cu chipsuri de nucă de cocos. Vă dorim bun gust. 🙂