Valori nutritive:
-
6 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 480 calorii 60 g carbohidrati 15 g grasimi 12 g proteine
Descriere:
Curăță-ți corpul cu mere de sezon și grâu! Două ingrediente bogate în fibre și care sprijină curățarea corpului nostru. 🙂
Dacă vă place budinca de orez, atunci cred că vă va plăcea și această budincă de grâu! Rețeta este potrivită și pentru cei care au intoleranță la gluten și lactoză, deoarece am pregătit această budincă de grâu din lapte de cocos și, după cum se știe, grâul nu conține gluten și este ușor de digerat.
Rețetă excelentă pentru zilele fără carne!
Materii prime:
lapte de cocos usor
Abordare:
În primul rând, am tocat alunele în bucăți mai groase și le-am prăjit într-o tigaie uscată până când sunt crocante. Am curățat merele și le-am ras aproximativ. Am turnat grâu într-un vas adânc și am turnat apă fierbinte, am amestecat și am turnat apă. Am repetat de cel puțin încă 2 ori. În acest fel, grâul scapă de căldură.
Am adăugat apă, lapte de cocos, miere, scorțișoară, extract de vanilie și grâu clătit în oală. Am gătit grâul 15-20 de minute cu agitare ocazională (nu acoperiți grâul cu un capac). Am amestecat gălbenușuri de ou, stafide clătite, nuci, unt de ghee și mere în grâul ușor răcit. Am uns vasul de copt (31 × 24 cm) cu unt de ghee (puteți folosi și hârtie de copt) și am adăugat amestecul în vas. Am copt 30 de minute la 180 de grade.
În timp ce grâul se coace, am scos zăpada din albușuri (pentru cei cărora le place mai dulce, adăugați zahăr la zăpadă). Înainte de coacere, am întins zăpada deasupra grâului și am copt-o timp de aproximativ 5-10 minute. Se servește ca prânz principal dulce sau se servește perfect ca desert, după răcire.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!