Deoarece macii sunt opiacee, cultivarea lor este interzisă în unele țări. Macul este folosit de câteva mii de ani și unele civilizații l-au folosit ca sedativ. Pe lângă faptul că conține opiu, este și foarte sănătos, este o sursă excelentă de calciu, deoarece conține de până la 12 ori mai mult decât laptele de vacă. În plus, conține și vitamine, minerale și acizi grași nesaturați.
A fost cultivat în Slovacia pe scară largă încă din secolul al XIX-lea. Mai mult de 4/5 din producție este exportată în țările slave, deoarece delicatesele cu mac sunt populare în special în țările din apropiere. Dar dacă mergem mai spre vest, produsele de mac nu sunt atât de populare acolo oamenii sunt îngrijorați de faptul că conțin substanțe dependente.
În macul alimentar cu toate acestea, substanțele dependente sunt morfina și codeina numai în cantități mici. Dacă semințele de mac nu sunt suficient coapte, acestea pot conține mai multă codeină și pot avea efecte sedative mai mari. Nu este recomandat să conduceți după ce ați consumat o cantitate mare de semințe de mac.
În esență, cuvântul opiu este derivat din cuvântul grecesc "opion", care este suc de mac. Este primul stupefiant vreodată. Opiul nu se obține de la toate speciile de maci. Este de cea mai înaltă calitate în așa-numitul Triunghi de Aur - Thailanda, Birmania și Laos. În trecut, opiul era cel mai frecvent fumat, astăzi se vinde sub formă de tablete, în special în Asia Mică.
În comparație cu vecinii noștri cehi, în Slovacia există doar câteva sute de hectare de maci. De asemenea, industria farmaceutică este interesată de aceasta, care necesită mac cu un conținut ridicat de morfină. Punctul de cotitură pentru cultivatori a fost 1998, când a intrat în vigoare o nouă lege privind narcoticele și substanțele psihotrope. Deoarece au inclus și maci, condițiile stricte i-au descurajat pe mulți cultivatori.
Câmpurile de mac sunt cu adevărat frumoase, iar regizorii îl conduc și ei. Le puteți vedea în mai multe filme, dintre care cel mai faimos este probabil Vrăjitorul din Oz. În seria Game of Thrones, ei au folosit macul ca medicament. În literatură, mulți poeți au numit-o floare a iubirii pentru culoarea ei frumoasă.
Macul înflorește de la jumătatea lunii iunie până în octombrie, așa că sezonul a început încet. Dacă doriți să faceți o fotografie cu câmpurile de mac, nu ar trebui să vă mirați, deoarece sunt într-adevăr fotogene. Dar nu uita asta nu poți merge liber pe câmp iar în spatele fotografiei într-un astfel de domeniu este posibil să aveți probleme cu poliția.
Macii sunt opiacee, motiv pentru care numai persoanele cu permise speciale pot intra în aceste câmpuri. A doua dimensiune este ecologică. Unii oameni sunt dispuși să calce cultura din cauza fotografiei perfecte. Dacă doriți o fotografie frumoasă, cel puțin mergeți pe aleile marcate. În străinătate, am scris despre multe cazuri în care fermierii disperați au fost nevoiți să închidă câmpurile din cauza oamenilor care nu respectau regulile din câmpurile lor și făceau poze oriunde.
Vedeți o selecție de fotografii frumoase din Republica Cehă și Slovacia: