Valori nutritive:
-
2 portii/buc/g/ml 1 portie (1/2 cantitate) contine: 470 calorii 75 g carbohidrati 3 g grasimi 29 g proteine
Descriere:
Ultima dată v-am trimis o rețetă de gustări sărate și vă trimit o altă rețetă de mac, așa cum am promis. De data aceasta nu am pregătit budinca, de obicei dintr-un aluat de cartofi, ci din brânză de vaci. Cred că, cu brânza de vaci, budincile sunt mai ușoare, mai moi și sunt îmbogățite cu proteine de calitate.
Am presărat blatul cu semințe de mac măcinate, care este foarte sănătos, dar în loc de unt, am topit ulei de cocos pe frigarui fierbinți și l-am îndulcit cu zahăr de nucă de cocos.
Știu că fiecare zahăr din nucă de cocos nu, este mai greu de găsit, așa că în schimb puteți folosi miere, sirop de arțar, agave, zahăr din trestie, iar varianta pentru uleiul de cocos poate fi untul de cocos sau untul de ghee.
Cu siguranță vă veți bucura de el, gustul este conservat și mâncarea este din nou mai hrănitoare decât tradițională!
Materii prime:
Aluat:
faina integrala integrala
după gust și alegere
Abordare:
Am amestecat brânza de vaci cu oul și un praf de sare. În cele din urmă, am presărat încet făina până am avut un aluat antiaderent.
Am rostogolit un cilindru din aluat și am decupat aproximativ 2 cm bucăți din el, pe care apoi le-am rulat în formă de ulcior. Am gătit firimiturile în apă clocotită ușor sărată.
Pe măsură ce pluteau la suprafață, am scurs și am amestecat ulei de nucă de cocos, zahăr și semințe de mac în mugetele fierbinți. Am distribuit și servit uniform frigarui. 🙂
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!