mari

Deși am pregătit această rețetă pentru petrecerea mea de ziua de naștere, a fost destinată copiilor, dintre care erau aproape mai mulți decât adulți:). Bineînțeles că glumesc.

Și din moment ce au dispărut cu o pată de mână și le-au plăcut foarte mult, vă dau o rețetă aici. Îmi place să le pregătesc chiar dacă vreau să pregătesc un mic dejun special. Nici nu ai nevoie de un motiv dacă vrei să mulțumești pe cineva.

Rețetă pentru aproximativ 25 de tartine

  • 130 g făină de bușteni netedă
  • 50 g făină de hrișcă
  • 1 și 1/2 ČL praf de copt (tartru)
  • 220 lapte de migdale, ovăz sau soia
  • 8 PL de piure de mere sau alte fructe
  • ulei de cocos/unt vegan sau alt ulei de tigaie

Se amestecă toate infracțiunile împreună într-un castron și se lasă aluatul să se odihnească ideal timp de 5 până la 10 minute.

Presărați tigaia cu puțin ulei și turnați aluatul în formă de clătite mici cu o lingură de supă. Aluatul este mai gros, deci nu se va revărsa peste tine. Încercați să faceți clătitele la fel, astfel încât acestea să se așeze bine în turnulețe.

Acestea pot fi „în marș unic” ca în fotografie sau mai multe.

Am pictat-o ​​pe a noastră cu Slowtella și am adăugat o felie de banană și căpșuni.