Dacă vrem un corp funcțional și sănătos, ar trebui să învățăm să-l înțelegem. Să căutăm soluții, să facem pași mici. Vor însemna mari progrese. Și atunci înseamnă:-)
Pagini
Joi, 25 aprilie 2019
AIP - protocol autoimun - fază de eliminare
După cum am menționat într-un articol recent, dacă dorim să îmbunătățim efectele negative ale bolilor autoimune asupra vieții noastre de zi cu zi, este important să începem de la intestin. El trebuie vindecat. Trebuie ajutat la regenerare, astfel încât să-și poată îndeplini din nou funcția.
Dacă ați decis să dați o șansă la ceea ce funcționează pentru mii de oameni cu boli autoimune din întreaga lume și doriți să încercați dieta AIP, felicitări. Ești pe calea cea mai bună pentru a te ajuta cu tot felul de efecte secundare ale bolii tale.
Ce este AIP sau protocol autoimun (sau paleo autoimun) înseamnă deloc?
Este un mod de a mânca, în care vom exclude anumite tipuri de alimente din meniul nostru pentru o anumită perioadă de timp și vom include altele din contră.
Eliminăm alimentele problematice care ne pot dăuna și sunt deseori responsabile de procesele inflamatorii. Le clasificăm pe cele care au un efect neutru sau foarte pozitiv asupra stomacului, intestinelor, digestiei și corpului.
AIP este împărțit în două faze: faza de eliminare și faza de înscriere.
În acest articol vom vorbi despre faza de eliminare.
Pentru efectul pozitiv al unui astfel de pas, totuși, sunt foarte importanți și ceilalți factori pe care i-am menționat în partea de jos a articolului anterior - faceți clic aici.
La ce trebuie renunțat temporar? Vezi lista aici:
- toate boabele + pseudo - boabe și produsele acestora (cereale și paste cu și fără gluten - orz, grâu, grâu, secară, hrișcă, quinoa, crupe, orez, cuscus, porumb, semințe de chia etc.)
- toate produsele lactate (lapte și produse lactate de origine animală; da, și brânzeturi)
- toate leguminoasele (linte, mazăre, fasole, naut, arahide, soia - și, de asemenea, produse din acestea, cum ar fi tofu, hummus etc.)
- toate legumele leguminoase - așa-numitele Noptiere (cartofi - nu clasici, ci cartofi dulci, așa-numitele cartofi dulci pot, roșii, piper - tot felul - și chili, vinete etc.)
- toate condimentele pe bază de fructe (piper negru, piper proaspăt, piper Cayenne, piper dulce/înțepător/ardei iute, amestec de condimente, rasca)
- toate nucile și semințele (și, de asemenea, produsele din acestea - uleiuri, unturi, făină)
- floarea soarelui, ulei de rapiță
- conservanți chimici, emulgatori, aditivi și coloranți
- cafea (de asemenea decofeinizată), ceai verde/negru/alb
- zahăr și alternativele sale (miere, sirop de arțar și porumb, îndulcitori artificiali, stevia)
- alcool (sau bere, vin)
Ce trebuie inclus? Vezi lista aici:
+ carne de vită/vițel/porc de o calitate mai bună resp. carne organică (ideal de la bovine de crescătorie liberă)
SFAT: dacă sunteți din vecinătatea Bratislava, vă recomand magazinul U babičky, unde vând carne de foarte bună calitate de la un furnizor slovac - Farma Turová
+ carne de pasăre (în cantități mai mici pentru un conținut ridicat de acizi grași nesaturați omega-6)
SFAT: dacă sunteți din vecinătatea Bratislava, vă recomand din nou magazinul U babičky, unde vând carne de foarte bună calitate de la un furnizor slovac - TOP FARM
+ pește și fructe de mare (recomandat de cel puțin 3 ori pe săptămână)
+ măruntaie și carne de organe
+ bulionuri de oase (carne de vițel de calitate, de pui și de calitate)
+ legume - ideale în calitate organică și cantități mai mari (cu excepția celor neautorizate de mai sus)
+ fructe în cantități mai mici și în combinație cu legume, în mod ideal boabe, cu conținut scăzut de zahăr
+ nucă de cocos - de ex. chipsuri de cocos rase, fără zahăr, lapte de nucă de cocos organic
+ produse fermentate și fermentate (varză, legume fermentate, kombucha, kefir Tibi, iaurt de nucă de cocos și kefir fără conservanți artificiali și substanțe sintetice adăugate)
+ ierburi și cu condimente de curcuma
+ grăsimi - animale (unguent de mangalice) - vegetale (pentru gătit la rece/coacere: ulei de cocos, ulei de măsline organic, ulei de avocado și pentru gătit la cald: ulei din semințe de struguri)
Dacă aveți intoleranță alimentară sau nu sunteți alergic la alimentele din a doua parte a listei (pentru roșeață), acestea ar trebui, de asemenea, excluse.
Cât timp să mănânci în așa fel? Intestinul are nevoie de min. 22 de zile și, prin urmare, se recomandă minimum 1 lună, în mod ideal 2-4 luni și mai mult.
Totul depinde de severitatea stării dumneavoastră.
După această perioadă, treceți la faza de includere a AIP - mai multe despre aceasta în articolul următor.
Vineri, 22 martie 2019
O altă viziune asupra bolilor autoimune
Sunteți unul dintre „norocoșii” care au unul sau mai mulți în dosarele lor medicale boală autoimună (AO)?
Nu-i așa? Așadar, fii cu adevărat fericit!
Deoarece în AO pacientul învață de obicei că boala sa este practic incurabilă și numai efectele secundare pot fi atenuate.
Cu toate acestea, după cum se spune: Ajută-te, omule, chiar și Dumnezeu te va ajuta!
Deci, dacă sunteți în căutarea ajutorului și doriți să vă îmbunătățiți starea de sănătate, asigurați-vă că citiți mai departe.
O atenție deosebită trebuie acordată celor care suferă de: tiroidita hashimoto, boala basedow, psoriazis (psoriazis), boala celiacă, boala Crohn, dar și diabetul, scleroza multiplă, vitiligo, sindromul Raynaud etc.
Întrucât vom vorbi despre imunitate, să căutăm unde este centrul ei. Aproximativ 70% din imunitatea noastră este ascunsă în intestinele noastre. Iar intestinele noastre sunt afectate nu numai de dietă, ci și de stres, stil de viață, regim de băut, somn de calitate.
Dacă m-ați fi întrebat în trecut ce înseamnă pentru mine o alimentație adecvată, aș fi răspuns: o mulțime de cereale integrale, produse lactate de calitate bogată în grăsimi, produse din soia, o mulțime de legume, pește, puțină carne și fructe. Și cred că mulți susținători ai mâncării raționale o au în acest fel și unii chiar fără carne și pește sau. fără furaje pentru animale.
Când am început să mă ocup de problema bolilor autoimune, a trebuit să mă adresez autorilor publicațiilor din străinătate. Și datorită lor și grupurilor perfecte de pe rețelele de socializare, am înțeles că acest mod de a mânca este rău în AO.
Întrebi de ce?
Deoarece anumite componente ale dietei pot fi un „dușman” pentru organism. Corpul începe să se apere împotriva lor, producând anticorpi și provocând inflamații. Deoarece există o anumită similitudine între componentele date și țesuturile/organele noastre, deși anticorpii atacă mai întâi împotriva lor, dar în timp și împotriva țesuturilor noastre și a propriilor noastre organe.
Dr. Amy Myers a descris acest lucru foarte bine și în detaliu în publicația sa intitulată Autoimmune Solutions. Cu siguranță recomand această carte oricui are AO. Și, de asemenea, conform unui alt mare autor - Dr. Sarah Ballantyne - ar trebui să facem schimbări majore în dieta noastră.
În primul rând, trebuie vindeca intestinul, care este permeabil la persoanele cu AO (așa-numitul intestin cu scurgeri). Pereții săi sunt subțiri, deranjați, iar componentele alimentare intră în organism într-o formă nefirească și sunt direct toxice pentru acesta.
Deci, cum începeți?
1. Începe să mănânci conform AIP = protocol autoimun.
Începe cu o fază de eliminare, care în mod ideal poate dura cel puțin 1 lună, dar mai preferabil 2-5 luni (în funcție de modul în care vă simțiți).
În această etapă, veți elimina și include ingrediente alimentare specifice în dietă.
Cu această dietă (și, de asemenea, acțiuni precum „fără stres”, somn de calitate, rămânerea în aer curat), veți simți cum se pierd majoritatea simptomelor neplăcute care însoțesc boala.
Fie că este vorba de oboseală, dureri articulare și ale coloanei vertebrale, iritabilitate, răceală, transpirație, dar și depresie etc. Mai multe despre AIP în următorul articol în curând.
2. Accesați faza de înscriere a AIP și începeți încet și treptat să testați și să clasificați alimentele.
3. Reglați-vă dieta după paleo principiu - de asemenea, mai multe în articolul următor.
După cum au afirmat autorii publicațiilor, este în general benefic să se evite alimentele cu următoarele conținuturi:
- gluten
- produse lactate
- conservanți chimici
- emulgatori
- Materii prime OMG (adesea cereale, porumb.)
- hormoni din carne
- carne de animale crescute cu alimente modificate genetic
- fructe și legume tratate chimic
- zahăr
Nu este o cale ușoară. Este nevoie de hotărâre și de dorința de a dori să faci ceva pentru tine și sănătatea ta.
În unele dintre aceste diagnostice, o persoană nu este capabilă să ducă un stil de viață normal.
Poate fi, de asemenea, problematic să te ridici din pat, deoarece se simte incredibil de obosit.
El ajunge cu diverși medici/specialiști, lăsându-i cu o mulțime de medicamente cu alte efecte secundare nedorite.
Este în PN pe termen lung sau va deveni un invalid permanent.
Și când va încerca acest mod de a mânca, va înțelege că este posibil să trăiești din nou pe deplin.
În plus față de schimbarea obiceiurilor alimentare, este recomandat pentru AO:
- somn de calitate (7-9 ore sau chiar mai mult, în funcție de nevoile corpului)
- atitudine pozitiva
- mișcare dar și relaxare
- utilizarea produselor netoxice
- regimul de băut
- luând suplimente nutritive de calitate