Deficitul de fier este printre cele mai răspândite deficite nutriționale din lume, mai ales în țările în curs de dezvoltare. Poate provoca probleme grave în unele dintre aceste țări straturi sânge ca rezultat al infestării de către paraziți cu mușchi, în țările dezvoltate, deficitul de fier se datorează de obicei lipsa acestui element în dieta zilnică.
Ce poate provoca deficitul de fier?
Fierul este esențial parte din hemoglobină (pigment roșu din sânge), care asigură transferul de oxigen către toate celulele din corp. Unul dintre simptomele principale ale deficitului de fier este oboseala și slăbiciunea generală. Femeile și fetele tinere care mănâncă puțină carne sau au o dietă vegetariană, reprezintă un grup cu risc deosebit de mare, deoarece rezervele de fier ale corpului sunt aproape epuizate și apar simptomele menționate mai sus.
Această problemă afectează 10 - 20% dintre fetele mai tinere. Deși adesea par a fi destul de sănătoși, carența de fier poate avea un efect negativ asupra vieții lor de zi cu zi, inclusiv incapacitatea de concentrare de exemplu, învățarea și dificultățile rezultate la școală.
De ce minerale mai are nevoie corpul nostru?
Vegetarieni, ai grijă!
Fetele care au trecut mai departe au un risc deosebit de mare vegetarianism, deoarece după excludere carne inițial nu au suficiente cunoștințe și experiență din dieta lor pentru a suplimenta fierul cu alții alimente. În această perioadă, femeile și fetele ar trebui, prin urmare, să aibă o rată crescută includeți alimentele bogate în fier în dieta dvs. sau luați suplimente alimentare adecvate, deoarece se știe că deficiența de fier afectează negativ funcţie creier - memoria și capacitatea de a învăța.
Femeile gravide și persoanele în vârstă
Venituri insuficiente fier cu toate acestea, nu doar creierul este afectat. Femeile însărcinate și persoanele în vârstă necesită, de asemenea, îngrijiri speciale în acest sens. În ultimele șase luni de sarcină, un copil cu creștere rapidă crește consumul fier și poate fi astfel cauza considerabilului său deficit, care la rândul său poate afecta negativ dezvoltarea creier a copilului. La persoanele în vârstă deficit de fier este cauzat de o combinație între o dietă cu deficit de fier și capacitatea insuficientă a tractului digestiv îmbătrânit de a absorbi fierul din alimente. Deficitul de fier la vârstnici poate, de asemenea, să scadă pragul de percepție a durerii și activitatea sistemului imunitar și, astfel, rezistența la diferite infecții. Prin urmare, există multe motive pentru a acorda atenție unei cantități suficiente de fier în organism.
Detectarea deficitului de fier
Constant senzație de oboseală și paloare generală sunt simptome care pot indica o lipsă de fier în dietă și realizarea unei stări de deficit de fier în organism. Pentru a confirma aceste simptome, este necesar să faceți un test de sânge și aflați nivelul hemoglobină. Apoi, medicul pune un diagnostic dacă persoana care este examinată prezintă un risc de deficit de fier sau dacă anemie din deficitul de fier.