- Acasă
- Competiții
- Categorii
- Porc
- Pustii
- Divin
- Vită
- Carne de pui
- Fructe de mare
- Băuturi
- Neclasificat
- Sosuri și Cârnați
- Pizza
- Supe
- Spreaduri și Spread-uri
- Aperitive și aperitive
- Pestele
- Gustare
- Salate
- Prăjituri
- Crăciun
- Paști
- După proprietăți
- Mâncare fără gluten
- Mâncare pentru fitness
- Mâncare picantă
- Mâncare vegană
- Mancare vegetariana
- Notează ce ai acasă
- Adăugați o rețetă
- Acasă
- Competiții
- Categorii
- Porc
- Pustii
- Divin
- Vită
- Carne de pui
- Fructe de mare
- Băuturi
- Neclasificat
- Sosuri și Cârnați
- Pizza
- Supe
- Spreaduri și Spread-uri
- Aperitive și aperitive
- Pestele
- Gustare
- Salate
- Prăjituri
- Crăciun
- Paști
- După proprietăți
- Mâncare fără gluten
- Mâncare pentru fitness
- Mâncare picantă
- Mâncare vegană
- Mancare vegetariana
- Notează ce ai acasă
- Adăugați o rețetă
- Acasă
- Porc
- Carne de sticlă cu găluște.
Distribuiți rețeta pe rețeaua dvs. socială:
Carne de porc cu găluște.
Pregătirea cărnii
Găluște
Pahar de carne în suc cu găluște. Mâncare simplă și bogată pentru toți oamenii flămânzi. Carne de umăr de porc, înăbușită în momeală, dacă vă place mai mult picant, adăugați mai mult piper măcinat înțepător, dacă nu folosiți ardei măcinat dulce.
Pași
Se prăjește ceapa tocată mărunt în unguent fierbinte, se adaugă carne cubulețe și se prăjește scurt, amestecând continuu. Apoi adăugați lecho, piper, piper dulce și înțepător, rasca, sare și piure. Se amestecă, se acoperă și se fierbe ușor la o temperatură moderată. În timpul fierberii, se toarnă apă fierbinte peste carne, după cum este necesar.
Se amestecă ingredientele pentru găluște, se amestecă aluatul și se aruncă găluștele din farfurie în apă clocotită cu sare. Sunt fierte când plutesc la suprafață. Scurge găluștele și amestecă puțin suc de carne în ele, astfel încât să nu se lipească.
Sfatul nostru: Dacă cartofii sunt foarte apoși, putem adăuga un ou întreg în aluat, atunci găluștele nu vor fierbe. Doar adăugați o cantitate mică de apă în carne, deoarece eliberează propriul suc.