carte

Acțiune

Autori cunoscuți ai cărților de bucate Zdenka și Vladimír Horeckí de data aceasta au pregătit pentru cititori un amestec de rețete dulci și dovedite. Cartea Hrnčeková kuchárka probabil că nu se va încălzi prea mult în librării. Sute de rețete pe care le preparați din ingredientele disponibile sunt o rețetă garantată pentru succes pentru gospodinele slovace.

Cartea Hrnčeková kuchárka sugerează deja în titlu că puteți lăsa balanțele și balanțele deoparte. Calibrul tău va fi o cană. În ingredientele descrise în rețete, nu veți găsi o scară în grame, ci termeni precum cub, creuzet sau o mână. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji, toate aceste cântare sunt explicate în introducere, unde veți găsi, de asemenea, greutatea exactă a unei cani sau „cub” de unt. Când coaceți din această carte, o faceți intuitiv. Dacă aluatul este subțire, adăugați făină și invers.

„Îți plac produsele de patiserie făcute manual, dar poți fi descurajat de pregătirea îndelungată și cântărirea complicată a ingredientelor? O carte de bucate cu oală cu până la 300 de rețete practice pentru prepararea produselor de patiserie dulci dovedite pentru fiecare ocazie. și cântare. Acum puteți pregăti produsele de patiserie preferate rapid și ușor, deoarece puteți măsura toate ingredientele necesare cu o ceașcă preferată. "

În carte veți găsi 300 de rețete vizate produse de patiserie dulci, dar în cele din urmă, capitolul este dedicat și tortului sărat. În plus, cartea este împărțită în 10 capitole: aluat, frecat, cozonac și prăjituri de foietaj, produse de patiserie necoapte, brioșe și sandvișuri, prăjituri de vin sărate, felii, deserturi, chifle, prăjituri de vacanță, prăjituri, produse de patiserie prăjite și produse de patiserie din tigaie., produse de patiserie și prăjituri și pâine sărate.

Pe primele pagini ale cărții, există și rețete în fața proceduri de bază pentru prepararea prăjiturii, a foii, a aluatului, a aluatului și a aluatului de unt. Acest lucru va servi ca o bază bună pentru coacerea oricărui desert, deci este un instrument excelent.

Cartea de bucate pentru cani oferă diverse tipuri de rețete printre care puteți găsi felii de martini, rulou portocaliu, roți de miere, Croissante pariziene sau tort cu semințe de mac. Cu fiecare rețetă, veți găsi o serie de ingrediente și un proces clar elaborat. Cu toate acestea, dimensiunile tăvilor pentru tort lipsesc și descrierea ca „tavă mai adâncă” poate să nu fie suficientă pentru toată lumea. Deci, cel mai bine este să vă urmați propria estimare și să alegeți după dumneavoastră.

Fotografii cu prăjituri și deserturi pot fi găsite la majoritatea rețetelor. Astăzi, fotografiile sunt de calitate mai mică, dar sunt suficiente pentru a completa ideea de desert. Veți găsi, de asemenea, o procedură foto pentru unele rețete, ceea ce este din nou un plus în special pentru deserturile mai exigente.

O carte Carte de bucate de cană vă facilitează coacerea fără cântărire și oferă o serie de rețete dulci care nu vor strica nimic. Este un bucătar dulce clasic care folosește zahăr, unt, făină, lapte și alte ingrediente obișnuite. Deși criticate în dietele de modă de astăzi, deserturile sunt totuși cele mai delicioase.