Ultima schimbare: 19.02.2021 02:47

iepurele

  • Urmăriți titlul
  • Spune unui prieten
  • Recenzii (0)
  • Comentarii (0)

Conținutul cărții: Gătește iepurele de fiecare dată diferit

În trecut, am putut găsi case de iepuri în fiecare curte rurală și urbană, iar carnea de iepure era o parte obișnuită și frecventă a dietei. Cu toate acestea, treptat, interesul pentru creșterea domestică a iepurilor a scăzut, la fel ca multe alte lucruri bune, iar preferința a fost acordată altor tipuri de carne, deși mai puțin sănătoase.

Pe măsură ce au apărut la modă diverse „linii directoare de slăbire” și recomandări serioase pentru o nutriție rațională și sănătoasă, este posibil să vorbim despre un fel de renaștere a cărnii de iepure. Și e bine. Carnea de iepure este o sursă excelentă de proteine, dar conține și multe minerale și vitamine. Conține în medie 9,2 g de grăsime în 100 de grame și, datorită digestibilității sale ușoare, este potrivit și pentru utilizarea la prepararea meselor dietetice.

Nu trebuie să preparați carne de iepure prăjită doar cu carne de porc sau smântână, dimpotrivă, este potrivită și pentru o mulțime de alte rețete interesante, unde valorile sale nutritive se remarcă, de asemenea, mult mai bine decât în ​​cele două precedente.

Bucătarul aduce la 183 de rețete. Credem că va contribui la popularitatea cărnii sănătoase de iepure și va aduce suficientă inspirație pentru prepararea sa în bucătărie.

Detalii carte

Titlu: Gatiti iepurele de fiecare data diferit

Codul de comanda -

Produsul este inclus în genurile:

ISBN: 80-7322-064-4

EAN: 9788073220648

Anul și luna emiterii: 2004/07

Număr de pagini: 93

Legare: Cărți Hardcover

Format, greutate: 145 × 200 mm, 148 g

Evaluările cititorilor

Nimeni nu a comentat încă cartea, tu vei fi primul.