Brendar Brazier este un atlet canadian, un pionier al mâncării vegane. Publicația sa a devenit o carte de cult a mișcării vegetariene și vegane mondiale. La vârsta de cincisprezece ani, a decis să devină un sportiv de top.

cartea

În stoc, dar comandați rapid

Titluri și colecții recomandate

Mai multe despre carte

Aveți mai multe informații despre carte decât pe această pagină sau ați găsit o eroare? Am fi foarte recunoscători dacă ne-ați putea ajuta cu adăugarea de informații pe site-ul nostru web.

Recenzii

Cele mai utile recenzii

Nu pot evalua cartea ca sportiv, doar ca rezistență, ca vegan. Am citit recomandări pentru carte pe care merită să le citești, chiar dacă nu te poți antrena pentru triatlon. Poate că dacă ar fi primul meu contact cu veganismul, aș mânca totul pentru autor și ea ar fi, de asemenea, mulțumită. Dar l-am citit și am fost dezamăgit acum, este doar o dietă.

Ceea ce văd ca un minus:
- lipsa resurselor pentru afirmațiile științifice, cartea nu a inspirat încredere
- analizând subiecte controversate precum supraacidificarea, care, de asemenea, nu a ajutat la încredere
- Subiectul vitaminei B12 este slab prelucrat și oferă informații complet proaste că o drojdie delicatese este suficientă pentru un vegan ca sursă suficientă a acestei vitamine. Aceasta este abordarea pur neștiințifică care m-a dezamăgit cel mai mult. Poate fi suplimentat cu alimente îmbogățite, dar avem puține dintre ele și este necesar să le discutăm mai detaliat. Cu toate acestea, autorul recomandă alimente precum chlorella, miso și aftele, care conțin probabil doar analogi inactivi ai b12tka. Și dacă această carte este o biblie vegană, atunci nu mă mir cât de slabă este conștientizarea veganei despre vitamina B12, ceea ce este cu adevărat important.
- chiar dacă autorul tofu-ului nu îl condamnă în niciun fel în text, nu îl include în lista de cumpărături și nici nu l-am văzut în rețete. Glutenul și cerealele sunt, de asemenea, evitate mai mult decât este necesar. De asemenea, am fost restricționat să includ cartofi și orez în vârful piramidei nutriționale. Dar o iau cu prudență ca o propunere de dietă pentru sporturile de anduranță.

Plus?
- tratează problema ecologică - mediul și subiectul modului în care dieta noastră afectează mediul nostru (din păcate, de asemenea, fără resurse)
- mâncați o salată verde mare în fiecare zi, sfaturi pe care trebuie să le luați în inimă! Cum să luați omega 3-6. Unele sfaturi nutriționale generale care sunt foarte potrivite pentru început pot fi găsite aici. (Dar lipsesc cantitățile și detaliile, nu cred că oferă cele mai bune surse.)
- rețete, arată ușor, gustoase și îmi place să încerc câteva și sunt surprinzător multe dintre ele:)
- De asemenea, iau ce să dau înainte și după antrenament ca informații bune, dar cu câteva rezerve

Pentru a rezuma, dacă căutați informații despre dieta vegană potrivită, în acest caz veți găsi mai bine pe site-urile vegane. Voi încerca să mă uit la cărți precum Soluția de amidon sau Cum să nu mori, pentru că dr. Greger are de obicei informații adecvate și este întotdeauna susținut de sursă.

Carte de bucătărie pre-preț (totul poate fi găsit pe Internet) sau Broșură de vânzare a produselor și serviciilor autorului - de 85 de ori menționată la paginile 224 - 308. Crearea acestei statistici m-a smuls din lecturi plictisitoare. Resp. Faceți virgule pe fiecare parte de câte ori se laudă. Un act tipic al unui sportiv de top a cărui carieră se termină sau sponsorii au părăsit. Deci care este scopul autorului? Îmbunătățește-ți sănătatea sau câștigă bani pentru tine.

AVSAK Am găsit niște informații bune și noi pentru mine (Endurance Athlete). Dar se încadrează în 4 propoziții . Citește mai mult

Nu pot evalua cartea ca sportiv, doar ca rezistență, ca vegan. Am citit recomandările cărții care merită citite, chiar dacă nu te poți antrena pentru triatlon. Poate că dacă ar fi primul meu contact cu veganismul, aș mânca totul pentru autor și ea ar fi, de asemenea, mulțumită. Dar l-am citit și am fost dezamăgit acum, este doar o dietă.

Ceea ce văd ca un minus:
- lipsa resurselor pentru afirmațiile științifice, cartea nu a inspirat încredere
- analizând subiecte controversate precum supraacidificarea, care, de asemenea, nu a ajutat la încredere
- Subiectul vitaminei B12 este slab prelucrat și oferă informații complet proaste că o drojdie de delicatese este suficientă pentru un vegan ca sursă suficientă a acestei vitamine. Aceasta este abordarea pur neștiințifică care m-a dezamăgit cel mai mult. Poate fi suplimentat cu alimente îmbogățite, dar avem puține dintre ele și este necesar să le discutăm mai detaliat. Cu toate acestea, autorul recomandă alimente precum chlorella, miso și aftele, care conțin probabil doar analogi inactivi ai b12tka. Și dacă această carte este o biblie vegană, atunci nu mă mir cât de slabă este conștientizarea veganei despre vitamina B12, ceea ce este cu adevărat important.
- chiar dacă autorul tofu-ului nu îl condamnă în niciun fel în text, nu îl include în lista de cumpărături și nici nu l-am văzut în rețete. Glutenul și cerealele sunt, de asemenea, evitate mai mult decât este necesar. De asemenea, am fost restricționat să includ cartofi și orez în vârful piramidei nutriționale. Dar o iau cu prudență ca o propunere de dietă pentru sporturile de anduranță.

Plus?
- tratează problema ecologică - mediul și subiectul modului în care dieta noastră afectează mediul nostru (din păcate, de asemenea, fără resurse)
- mănâncă o salată verde mare în fiecare zi, sfaturi pe care trebuie să le iei la inimă! Cum să luați omega 3-6. Unele sfaturi nutriționale generale care sunt foarte potrivite pentru început pot fi găsite aici. (Dar lipsesc cantitățile și detaliile, nu cred că oferă cele mai bune surse.)
- rețete, arată ușor, gustoase și îmi place să încerc câteva și sunt surprinzător multe dintre ele:)
- De asemenea, iau ce să dau înainte și după antrenament ca informații bune, dar cu câteva rezerve

Pentru a rezuma, dacă căutați informații despre dieta vegană potrivită, în acest caz veți găsi mai bine pe site-urile vegane. Voi încerca să mă uit la cărți precum Soluția de amidon sau Cum să nu mori, pentru că dr. Greger are de obicei informații adecvate și este întotdeauna susținut de sursă. Citeste mai mult