Soțul meu a declarat că acești cartofi sunt atât de grozavi încât ar trebui să-i interzică:-D de unde și numele. Dar sunt cu adevărat excelente, frumos aurii, crocante la suprafață și delicate la interior. Trucul este un ingredient - tartarul. Cu toate acestea, nu îl servim cu cartofi copți, ci coacem cartofii în el. Este o delicatesă grozavă!
Avem nevoie:
600-700 g cartofi
2 linguri sos tartru
lingurita de ardei afumat
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Câțiva căței de usturoi
Abordare:
Spălăm bine cartofii și pielea și le tăiem în luni, dacă cartofii sunt mai în vârstă, îi putem și curăța, dar eu las pielea. Lăsați-l să se înmoaie 10-15 minute în apă rece. Se amestecă tartara cu boiaua, cimbru tocat mărunt, o lingură de ulei și un vârf de sare. Înveliți foaia de copt cu ulei.
Uscați cartofii și amestecați cu tartarul pregătit. Întindeți-le pe o foaie de copt, întindeți cățele de usturoi (necojite) între cartofi și coaceți-le într-un cuptor încălzit timp de 35-40 de minute, până devin aurii. Rotim la nevoie. Se adaugă sare după gust.
- Proces digestiv complex Cât durează corpul nostru să proceseze pâinea, puiul sau cartofii
- 45-min. folie de scorțișoară, masaj limfatic. În timpul verii, vă dezvăluim mai mult neajunsurile. Celulita - inamicul tuturor femeilor. Nimeni nu știe cum să-l îndepărteze pentru totdeauna, nu putem lupta decât pentru o vreme. Dar ce ai spune dacă te-am duce la un masaj care te va scuti de această problemă!
- Pentru bunătatea cerșetorului, Števo Skrúcaný și-a dezvăluit secretul din timpurile școlare! JOJ
- O femeie care a fost numită odată cea mai grea din lume a murit
- Secretul aztecilor: semințele de chia sunt o bombă pentru sănătate și, de asemenea, vă vor ajuta să slăbiți