New York/Bratislava, 16 aprilie (TASR) - Dr. Robert Atkins este autorul unei diete controversate, populară în special în filmul american Hollywood. Robert Atkins Foto: nydailynews.com Au trecut exact zece ani de la moartea sa miercuri, 17 aprilie. Atkins a murit la câteva zile după accident. A alunecat pe trotuarul înghețat și s-a lovit de cap.

autorul

Dieta cu proteine ​​a fost dezvoltată de Atkins acum mai bine de 40 de ani. Ea a promis că va slăbi conform unui plan care promovează proteinele, ouăle, carnea și brânza și elimină complet carbohidrații.

Autorul dietei a văzut în carbohidrați, care conțin alimente precum zahăr și făină, motivul pentru care tot mai mulți oameni din SUA și țările industrializate sunt supraponderali. Potrivit acestuia, prin consumul de alimente bogate în proteine ​​și calorii, organismul se reorientează și începe să ardă grăsimi. Atkins a susținut odată că dieta sa era sănătoasă științific și că era sănătos și sigur. Teoria lui Atkins a fost contestată de majoritatea experților. Medicii au avertizat în repetate rânduri că o dietă bogată în grăsimi va ajuta la pierderea în greutate pe termen scurt, dar pe termen lung poate duce la obstrucția vaselor de sânge și boli de inimă. În 2002, Atkins a suferit un atac de cord. Potrivit propriei sale declarații, acest lucru nu a fost în niciun caz legat de dieta sa, ci a fost rezultatul unei infecții dobândite în străinătate.

Robert Atkins s-a născut pe 17 octombrie 1930 în Columbus, SUA. A absolvit medicul, a studiat cardiologia și a devenit nutriționist. A deschis un cabinet privat în 1956 la New York. Și-a început dieta când a dezvoltat și obezitate din cauza stresului și a obiceiurilor alimentare slabe. Prima sa publicație, Dr. Revoluția Dietei Atkins a fost publicată în 1972 și a devenit un bestseller, deși a mers împotriva afirmațiilor multor nutriționiști. Interesul pentru dieta sa a crescut din nou după publicarea unei alte cărți a Dr. Atkins ’New Diet Revolution (Dr. Atkins’ New Diet Revolution, 1992). Ultima sa lucrare, Atkins for Life, a venit în librăriile americane în 2003 și a fost publicată și în Slovacia.

Atkins a murit pe 17 aprilie 2003 la New York la vârsta de 72 de ani, la câteva zile după rănire. A alunecat pe trotuarul înghețat și s-a lovit de cap.

La aproximativ un an de la moartea lui Atkins, presa a relatat că celebrul doctor a suferit de moarte clinică, boli de inimă și hipertensiune arterială la sfârșitul vieții. Boala sa ar putea fi influențată de dieta pe care a promovat-o, adică alimentele compuse din alimente bogate în proteine ​​și grăsimi. Totuși, pentru a fi obiectiv, ar trebui adăugat că trupul lui Atkins nu a fost autopsiat la cererea soției sale după moartea sa, astfel încât oamenii nu vor ști niciodată cauza reală a morții sale.