ești

1.8. 2015 7:30 Metabolismul este un set de reacții chimice. Este un fenomen natural în organismele vii, al căror corp transformă substanțele primite, le sortează, le selectează pe cele necesare din ele și prelucrează nutrienți din ele, le stochează sau le elimină. Nutrienții sunt transformați în energie și ne definesc sănătatea și modul în care ne simțim în corpul nostru și cât de mult putem gestiona fizic.

Mâncarea afectează totul
Metabolismul este, de asemenea, garantat de digestia, arderea grăsimilor, pierderea în greutate sau creșterea în greutate. Așa cum grupurile de sânge vă pot afecta apetitul, capacitatea de a digera anumite alimente sau de a absorbi nutrienți din acestea, poate indica și un tip metabolic.

Stabilindu-ne la unul dintre cele trei tipuri, putem crea prevenirea potrivită împotriva bolilor și a creșterii în greutate și, probabil, prevenim și unele probleme alimentare - digestiv, mental, presiune nesănătoasă, creșterea zahărului și a colesterolului din sânge.

Dieta noastră și astfel tipul metabolic sunt influențate de evoluție, stil de viață, ereditate, tipul de angajare, etnie, rasă, vârstă, stare mentală, mod de viață, mediu și, în mare măsură, și zona în care trăim (istoric).

Sud versus nord
De exemplu, țările nordice ar trebui să fie mai aproape de carnea roșie și de peștele mai gras pentru a proteja aceste alimente bogate în energie de frig. Prin urmare, ar trebui să primească în primul rând grăsimi (desigur, nu numai cele nesănătoase).

Țările din sud, unde mesele grele consumă mai multă energie din cauza temperaturii, ar trebui să se concentreze mai mult pe carbohidrați și să mănânce fructe, legume, cereale și pește mai ușor. Strămoșii noștri au mâncat așa în mod natural. Acum, desigur, suntem dependenți civil de importuri și exporturi, iar obiceiurile noastre s-au schimbat.

Trei tipuri metabolice
Astfel, în legătură cu această configurație, au fost specificate trei tipuri metabolice - proteine, carbohidrați și mixte.

Tipul de proteine ​​își poate permite alimente puțin mai grele. Toate tipurile de carne și măruntaie, pești de diferite feluri, monștri marini, pe stomac legume mai grele, cum ar fi leguminoase, hrean, legume rădăcină, varză, cartofi. De asemenea, se poate răsfăța cu mere sau banane, produse lactate întregi, cereale și alimente dulci, în special lactate și brânză de vaci.

Tipul de carbohidrați ar trebui să reducă puțin valoarea energetică a alimentelor. Ar trebui să se concentreze asupra cerealelor, în special sub formă de paste, produsele lactate ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi, să reducă nucile și să aleagă în principal pui, curcan și pește mai ușor din carne. Din legume mazăre, roșii, broccoli, salată, cartofi, varză de Bruxelles.

Tipul mixt este cel mai bun atunci când vine vorba de varietatea dietelor. Poate măsura individual toate tipurile de alimente, într-un raport de 40 până la 45% proteine ​​și 50 până la 55% carbohidrați. Puteți găsi teste simple la care tipul matern aparțineți pe internet și în literatura gastro.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu