Ceaiul verde este considerat elixirul vieții datorită beneficiilor sale pentru sănătate pentru oameni. Ei bine, există ceva și mai bun! Când vei descoperi efectele miraculoase ale acestui ceai, te vei îndrăgosti imediat de el. Vă prezentăm Yerba mate.

ceaiul

Ceaiul Cowboys

Yerba maté sunt frunze uscate, ușor prăjite și măcinate ale tufișului de Holly Paraguay, care este cultivat în principal în nordul Argentinei, Paraguay, Uruguay și sudul Braziliei. Era o băutură de cowboy sud-americani. Obișnuiau să bea acest ceai în fiecare seară lângă foc pentru a avea suficientă energie pentru munca grea care îi aștepta a doua zi. În prezent, până la 95% dintre argentinieni se bucură de ceai. Pentru ei, Yerba mate este ceva ca cafeaua pentru noi.

Care contine?

Pe lângă faptul că conține antioxidanți, vitamine și minerale, ceaiul conține cofeină, teobromină și teofilină. Datorită cofeinei, aceasta vă va oferi energie, dar fără efecte secundare negative. Prin urmare, este considerată o alternativă mai sănătoasă la cafea. Teobromina, care se găsește și în ciocolata fierbinte, este cunoscută pentru efectele sale stimulatoare, dar este excelentă și pentru tuse. Un studiu condus de Maria Belvis, profesor de farmacologie respiratorie la National Heart and Lung Institute din Londra, a confirmat că substanța amortizează activitatea nervilor specifici care ne fac să tusim. La rândul său, teofilina este utilizată de societățile medicale pentru tratarea astmului.

Efectele Yerba mate

  • În condiții de laborator, celulele canceroase distrug cancerele de colon.
  • Împiedică procesele inflamatorii ale țesuturilor care susțin proliferarea.
  • Îmbunătățește memoria și gândirea mai repede.
  • Provoacă o activitate mai mare și o performanță mai bună.
  • Vindecă insomnia și îmbunătățește somnul (dacă nu bei ceai chiar înainte de culcare).
  • Întărește imunitatea, accelerează timpul de tratament.
  • Încetinește îmbătrânirea.
  • Ajută activitatea inimii.
  • Scade tensiunea arterială.
  • Reduceți nivelul colesterolului rău din sânge și creșteți nivelul bun.
  • Susține funcția sănătoasă a rinichilor.
  • Păstrează zahărul din sânge în mod normal.
  • Calmează sistemul nervos și organismul general supărat.
  • Sprijină digestia.

Cum se bea?

Maté se bea în calabase, care este un recipient sub forma unui dovleac scobit. Îl tolerează în principal în America de Sud. Recipientul pentru dovleac conține resturile de pulpă uscată și semințe. Cu toate acestea, interiorul acestuia trebuie curățat temeinic, deoarece poate răspândi un miros neplăcut. În plus, folosește și o bombilă când bea ceai, paie specială cu o strecurătoare la sfârșit.

Localnicii se obișnuiesc să toarne maté în kalabasa aproape la maxim. Uneori adaugă ierburi, fructe sau condimente. În mod continuu, amestecul este inundat cu apă care inițial avea 90-95 de grade Celsius. Cu toate acestea, dacă doriți să dormiți bine, ar trebui să-l pregătiți într-un mod diferit, mai puțin solicitant. Pregătirea pentru calea europeană arată Se toarnă o linguriță de maté într-o ceașcă de 1,5 dl și se toarnă apă clocotită peste ea. Se infuzează timp de cinci minute și apoi se strecoară. Puteți turna aceeași doză din nou.

De unde să-l cumpăr?

Puteți cumpăra ceai maté în magazine specializate cu alimente sănătoase sau în magazinele electronice care oferă ceaiuri. Amintiți-vă că ceaiul în vrac este întotdeauna mai bun decât în ​​pungi. Deci, cel puțin puteți fi siguri că toate substanțele benefice vor fi eliberate. Puteți cumpăra un pachet de ceai de cincizeci de grame cu mai puțin de doi euro.

Dacă vrei cu adevărat să te bucuri de ceai, poți cumpăra și un balabass cu bombilă în magazinele electronice sau în magazinele specializate în ceai. Veți plăti aproximativ 39 de euro pentru un kalabas natural de la un dovleac sud-american cu picioare metalice. Noroc!