Ce este?
Frunze ale unei plante tradiționale și bine-cunoscute, din care atât ceaiul alb (frunzele cele mai tinere), cât și cel negru (frunzele verzi sunt înnegrite prin fermentare) ceai. Unele ceaiuri verde porționate ieftine arată, gustă și se comportă ca deșeurile măturate într-o vagon de marfă.
Substanțele active din punct de vedere biologic includ în special alcaloizi (cofeină, teobromină, teofilină) și polifenoli (catehină, epicatechin gallate, epigallocatechin gallate etc.)
Funcții și efecte
- antioxidant puternic - 1 ceașcă de ceai conține mai mulți polifenoli antioxidanți decât un pahar de vin roșu
- „Stimulant” - conține cofeină, care suprimă oboseala
- antimutagenic - blochează producția de nitrozamine cancerigene în intestin
- anticancerigen
- antifungic și antiviral - dar nu vindecați ciuperca piciorului sau herpesul cu ceai verde
- antisclerotic - scade colesterolul total și LDL și crește colesterolul HDL
- îmbunătățește fluxul de sânge prin mușchiul inimii - miocard (cu toate acestea, o doză unică mare - cum ar fi cafeaua și băuturile energizante - în special în activitatea fizică bruscă are ca rezultat o oxigenare miocardică afectată și la o persoană cu boli ischemice sau leziuni funcționale ale endoteliului vascular)
- susține efectul insulinei - probabil crește numărul receptorilor de insulină din celule
- favorizează arderea (oxidarea) acizilor grași din celule
- diuretic ușor - potrivit pentru detoxifiere și sprijin
Utilizare terapeutică
- prevenirea și tratamentul de susținere a anumitor tipuri de cancer (în special cancerul de sân, plămâni și organe ale sistemului digestiv)
- prevenirea și tratamentul de susținere al diabetului și aterosclerozei
- reduce coagularea sângelui - prin urmare, poate crește efectul medicamentelor „de a subția” sângele (anticoagulante)
- sprijin pentru pierderea in greutate - din pacate doar suport
- raceala, gripa, suport imunitar
- astm, eczeme atopice
- susținerea funcției hepatice și detoxifiere
- prevenirea cariilor dentare
Cum se folosește?
- frunze
- se toarnă apă clocotită peste frunzele de ceai și se lasă să stea 3-5 minute, se strecoară și se bea
- o ceașcă standard de ceai verde de calitate conține 100-400 mg de polifenoli (acest lucru poate fi de două ori mai mare decât un pahar de vin roșu) și 10-50 mg de cofeină (asta înseamnă aproximativ jumătate din ce conține o ceașcă de cafea)
- utilizați maximum 4 cești pe zi (aproximativ echivalentul a 2 cești de cafea)
- bea ultima ceașcă cu cel puțin 6 ore înainte de culcare
- dacă aveți o stare hipoglicemiantă după ce ați băut ceai verde (simptome precum foamea, nervozitatea și tremurăturile), încercați să adăugați 2 lingurițe de miere în ceai - dacă apare încă hipoglicemie, trebuie să săriți complet ceaiul verde sau să beți foarte diluat
- extract de plante în tablete: conform prospectului
Forme de suplimente nutritive
- frunze uscate - dacă doriți să obțineți un efect de vindecare, alegeți doar ceai verde de calitate
- extract standardizat de polifenol - Se adaugă la diverse capsule și tablete
Efecte toxice/interacțiuni
- nu se cunosc efecte toxice
- femeilor însărcinate li se recomandă să bea maximum 1 cană pe zi (și fără cafea și băuturi cofeinizate, deoarece cofeina poate fi teratogenă chiar și în doze mici = va provoca dezvoltarea fetală)
- poate interfera
- cu medicamente pentru diabet - dacă beți ceai verde în mod regulat, monitorizați-vă nivelul zahărului și consultați medicul cu privire la orice modificări - poate fi necesară ajustarea dozei de medicamente
- cu anticoagulante - dacă beți ceai verde în mod regulat, spuneți medicului dumneavoastră - poate fi necesară ajustarea dozei de medicament
- cu medicamente pentru hipertensiune arterială - monitorizați regulat tensiunea arterială
- nu se recomandă utilizarea acestuia
- persoanele cu stomac sensibil - acidul clorogenic și taninurile cresc producția de acid clorhidric și, prin urmare, ceaiul verde poate provoca reflux și arsuri în curând
- în special, persoanele cu hipoglicemie nu trebuie să ia extract de polifenol
- persoanele cu hiperfuncție tiroidiană
- persoanele cu hipertensiune netratată și probleme de ritm cardiac
- doza zilnică de net cofeină mai mare de 1500 mg poate provoca simptome de supradozaj: iritabilitate, hiperactivitate, aritmii, tensiune arterială crescută, înroșire și palpitații, insomnie, concentrare afectată etc.
Bine de stiut
Pentru a obține efectul antioxidant maxim al ceaiului verde, beți-l fără lapte. Laptele conține substanțe care leagă polifenoli și afectează absorbția lor în sânge.
Dacă luați analgezice, asigurați-vă că nu conțin cofeină. Monitorizați consumul zilnic de cofeină și mențineți-l sub 500 mg.
Dacă bei ceai verde cu mai puțin de 5 ore înainte de culcare, este destul de clar de ce somnul și somnul sunt problematice, calitatea acestuia este redusă și nu dormi dimineața.