mâncare

În multe privințe, modul german de a mânca acasă și în străinătate este foarte asemănător cu restul Europei continentale. Am scris pentru dvs. o mică prezentare generală a ceea ce vă puteți aștepta de la bucătăria germană și cum să vă comportați atunci când doriți să mâncați în Germania.

Trei mese pe zi

Mic dejun

Obiceiurile de mic dejun ale germanilor sunt foarte asemănătoare cu cele slovace. În tradiționalul „frühstück” german consistent, putem găsi, la fel ca în țara noastră, produse de patiserie precum chifle sau pâine acoperită cu unt și pentru cei cărora le place dulceața dulce, nutella sau miere. Pentru carnivore, farfuria trebuie să fie fără șuncă, salam sau șuncă din Pădurea Neagră. Feliile de gouda sau emmental împreună cu legumele vor fi, de asemenea, pe placul vegetarianilor și nu trebuie să uitați de ouă, fie amestecate, fie tari. În cele din urmă, puteți turna o ceașcă de ceai de plante, cafea tare sau lapte proaspăt.

Deși majoritatea germanilor sunt de acord că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, stilul de viață agitat de astăzi ajută tendința micului dejun rapid și simplu. Deci, veți vedea un bol cu ​​cereale umplute cu lapte din ce în ce mai des decât un mic dejun adecvat cu pâine, brânză și slănină.

Masa de pranz

Germanii se bucurau de masa principală a zilei, așa cum se obișnuiește în țara noastră din Slovacia, între douăsprezece și două la prânz. Pentru germani, prânzul era adesea singura masă caldă a zilei. A constat din carne, dar și feluri de mâncare fără carne, dintre care putem menționa, de exemplu, chiftele, șnițelul clasic sau Käsespätzle, adică petele cu brânză, adesea garnisite cu ceapă prăjită. Astăzi, însă, majoritatea germanilor care lucrează se bucură de prânzul în afara casei - la serviciu. Prin urmare, devine o formă mai ușoară de hrană zilnică și seamănă cu a zecea. În acest caz, felurile de mâncare precum legendarul Currywurst, Bratwurst, Pretzel, kebab Döner sau cartofi prăjiți sau salată de cartofi sunt foarte populare.

Cina - masa principală a zilei

Cina, o masă caldă și bogată pe care o savurați acasă după muncă este acum considerată principala masă a zilei în Germania. Mâncărurile bogate din carne de porc, carne de vită și carne de pasăre sunt cele mai populare. Deci, veți găsi un șnițel potrivit, rulou de carne umplut sau carne de vită cu varză sau găluște.

În orașele de la malul mării din nord, vă puteți bucura de pește proaspăt, cum ar fi macrou, somon, sardină sau crap, popular printre slovaci.

Catering în restaurant

La fel ca în Slovacia, există o etichetă de mese destul de simplă în Germania, care poate nici nu trebuie explicată. Cu toate acestea, există câteva reguli care merită cunoscute înainte de a vizita un restaurant din Germania.

Nu astepta chelnerii. Dacă intri într-un restaurant, nu aștepta la ușă ca cineva să te așeze. Găsiți singur locul. Dacă personalul nu este foarte ocupat, vă poate ghida și vă poate recomanda o masă adecvată. Ați intrat într-un restaurant care are un semn pe ușă pe care scrie „Așteptați aici până vă așezați”? Ați ales un restaurant exclusiv și probabil foarte scump.

Trebuie să solicitați plata unui cont. În funcție de calitatea serviciului, ar trebui să lăsați minimum 10%. Totuși, nu lăsați bani pe masă. Verificați contul, deoarece în companiile decente vă percep o taxă directă pentru servicii.

Înainte de a comanda mâncare, vă recomandăm să întrebați dacă acceptă plata cu cardul la proprietate. În Germania, nu trebuie să vă mirați că restaurantele și mai bune refuză să plătească cu cardul.

Pentru o masă cu trei feluri de mâncare pentru doi într-un restaurant german, plătiți în medie aproximativ 45 EUR, în timp ce pentru comparație în Slovacia, plătiți 21 EUR. Meniul de la McDonald’s costă germanilor 7 euro, iar slovacii cu doar doi euro mai puțin! O jumătate de litru de bere internă germană costă 3,50 EUR în restaurant, comparativ cu berea noastră pentru 1,20 EUR.

În general, prețurile din industria hotelieră din Slovacia sunt cu 48,41% mai mici decât în ​​Germania. Dar nu te lăsa păcălit. Prețurile germane corespund veniturilor lor, iar puterea de cumpărare a unei persoane angajate în Germania este cu 46,32% mai mică decât în ​​Slovacia. Salariul mediu al unui german după impozitare este de 2.196,24 EUR, în timp ce un slovac câștigă doar 787,16 EUR pentru același număr de ore lucrate.

Acum, că știi cum stau lucrurile în Germania în ceea ce privește alimentația, tot ce trebuie să faci este să mergi și să începi să gusti!