De asemenea, putem pregăti acasă celebre clătite franceze într-o versiune mai sănătoasă 😊. Aduceți puțină aromă franceză la masă și bucurați-vă la maxim de vară.

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

Pentru clătite:

  • 250 g făină de spelt netedă
  • 2 oua
  • 600 ml lapte de ovăz
  • 1 lingura unt de ghee

Pentru umplere:

  • 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, fără bulgări
  • 100 g de iarbă
  • 2 linguri gem de caise fără adaos de zahăr
  • 50 g nuci tăiate în bucăți mici
  • 1 lingură miere de casă (opțional)
  • 5 caise cubulete
  • 5 frunze de mentă tocate în bucăți mici + câteva pentru garnitură

Cum vom proceda?

1. Pregătește aluatul pentru clătite în mod clasic. Cernem făina într-un castron, adăugăm ouăle, laptele și amestecăm bine.

2. Topiți untul de ghee într-o tigaie și turnați un strat subțire de aluat de clătite. Pâine prăjită cu aurarul de fiecare parte.

3. Amestecați brânza de vaci, iarba de pajiște, gemul și nucile împreună într-o cremă netedă. Dacă umplutura nu este prea dulce, putem adăuga miere.

4. Umpleți clătitele cu umplutură de brânză și garniți-le cu caise feliate și menta.

Tip: Dacă nu ai caise acasă, nu contează. Folosiți zmeură, căpșuni sau afine 😊.

caise-brânză

Bucura-te de masa ta:-)!

Veți găsi, de asemenea, mai multe rețete grozave nu numai pentru micul dejun de weekend în cărțile noastre De la fitness la bucătăria specială I, II și III:

Iată câteva alte rețete grozave de caise:

Salată caprese puțin diferită! Înlocuiți roșiile cu caise, gustul vă va surprinde plăcut!

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 22/06/2020 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Clătite, clătite și vafe Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Veronika Kašická