Acest lucru a fost subliniat de un studiu amplu publicat în revista profesională Internal Medicine. Potrivit oamenilor de știință, tendința se referă la consumul de zahăr, precum și la băuturile îndulcite artificial. Prin urmare, experții solicită oamenilor să prefere apa.
Noul studiu a analizat datele de la peste 450.000 de persoane din 10 țări europene. Cercetătorii au calculat că persoanele care au băut mai puțin de o cană de un sfert de litru de băutură dulce pe lună au murit cu 9,3% în timpul studiului. Peste 11,5% dintre respondenți care se răsfățează cu două sau mai multe pahare de acest tip de băutură pe zi au murit.
După ce au luat în considerare alți factori, cercetătorii au concluzionat că persoanele care beau adesea o băutură îndulcită prezintă un risc cu 17% mai mare de deces prematur decât cele care beau acest tip de lichid mai puțin de o dată pe lună. Autorii au descoperit această tendință în băuturile cu zahăr, dar și în băuturile nealcoolice îndulcite artificial. Rezultatele nu au fost foarte diferite pentru ambele sexe.
Studiul în sine a fost realizat în așa fel încât, la început, autorii le-au pus respondenților o serie de întrebări despre stilul lor de viață. Ei erau interesați, de exemplu, de activitatea fizică, fumatul, greutatea sau obiceiurile alimentare. O întrebare a fost despre consumul de băuturi răcoritoare îndulcite, siropuri de fructe sau băuturi energizante. Chestionarele nu au fost întrebat despre consumul sucurilor de fructe.
Majoritatea femeilor au fost în eșantion
Grupul de respondenți a fost format din 70% femei. Indivizii au participat la studiu între 1992 și 2000, dintre care majoritatea erau în jur de 50 în acel moment. În medie, au fost urmăriți timp de 16 ani, timp în care au murit peste 41.000.
Persoanele care au avut deja probleme de sănătate precum cancerul, diabetul sau bolile cardiovasculare nu au fost incluse în analiză.
Deși studiul nu susține că consumul de băuturi cu zahăr este o cauză directă de deces, rezultatele sale, potrivit autorilor, susțin eforturile societale actuale de a reduce consumul acestora.
Când echipa a investigat cauzele specifice decesului, a constatat că consumul frecvent de băuturi răcoritoare îndulcite artificial a fost asociat cu un risc mai mare de deces din cauza bolilor gastro-intestinale.
Oamenii de știință vorbesc și despre Parkinson
Nu în ultimul rând, băuturile îndulcite sunt asociate cu un risc mai mare de a muri din cauza bolii Parkinson. În timp ce unii experți salută rezultatele studiului, alții indică neajunsurile acestuia. Exemplele includ faptul că respondenții au fost întrebați despre regimul de băut o singură dată și că studiul se bazează doar pe propriile răspunsuri.
Medicii avertizează asupra consumului excesiv de zahăr pe termen lung. În urmă cu câțiva ani, șeful serviciului de sănătate din Amsterdam, Paul van der Velpen, a sugerat că ambalajul băuturilor dulci ar trebui să conțină avertismente similare cu cutiile de țigări. Potrivit acestuia, zahărul este cel mai periculos medicament din ziua de azi.
Unele țări au introdus așa-numita taxă pe zahăr în lupta împotriva băuturilor dulci. Regatul Unit, de exemplu, a făcut acest lucru primăvara trecută. Măsuri similare au fost lansate în trecut de Franța, Norvegia sau Mexic.
- Trei oameni de știință au aflat ce cauzează ciroză și cancer la ficat
- Vă deranjează balonările frecvente, flatulența, diareea sau lipsa de energie pe termen lung
- Oamenii de știință vor să elimine gena sațietății în lupta împotriva obezității
- Piese Amazon Kindle Book - Întrebări frecvente
- Magazin de produse alimentare și băuturi