| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRIChifteluțe de pui extra fine[reteta nr. 53902 din 1.6.2013]
INGREDIENTE NECESARE Pentru 12 chiftele de dimensiuni medii avem nevoie de: 500g (3 buc) piept de pui, 1 ceapă mai mare, 1 ou, CL maghiran, CL oregano, un vârf de condiment (am negru + verde în râșniță), un vârf de sare, 25 ml de ulei MOD DE PREPARARE 1. Spălați piepturile de pui, uscați-le și tăiați-le în cuburi mici. Apoi le mărunțim cu un mixer de imersiune, astfel încât să obținem un terci complet plin de blândețe. 2. Curățăm ceapa și, de asemenea, o mărunțim cu un mixer submersibil la o pulpă. (Cui îi plac bucățile mari de ceapă în chiftele, doar tăiate mărunt). 3. Amestecați cele două mase într-un castron și adăugați oul întreg, maghiran, oregano, piper și sare. Amestecăm bine totul și modelăm chiftelele, pe care le înfășurăm în pesmet. 4. Așezăm chiftelele terminate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și frecăm ulei de ambele corturi (fac asta cu o pensulă, pe care o folosesc de obicei pentru a șterge tava de copt). 5. Puneți chiftelele afumate într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 15 minute la 180 ° C. După 15 minute, setați temperatura la 225 ° C și coaceți până se rumenesc - am un cuptor cu grătar sau. încălzind doar spirala superioară, care îmi coace chiftelele frumos după 3 minute. Chiftelutele sunt extra moi, pline de aromă și cu un minim de ulei. |
