Chitosanul este o substanță obținută din crabi de mare, homari, crustacee și pe pereții celulari ai unor specii de ciuperci. Este o fibră naturală, o polizaharidă care ajută la scăderea în greutate. Chitosanul este o substanță care este capabilă să lege grăsimile de sine și astfel să împiedice absorbția lor în sânge. Grăsimile nu sunt stocate în dietă și sunt excretate în scaun. Dacă absorbția grăsimilor este redusă, nivelul colesterolului din sânge și al trigliceridelor scade. Chitosanul este foarte mic până la rar și minim în alimente. Deficitul de chitosan nu dăunează corpului nostru și chiar supradozajul cu chitosan este foarte rar.
Chitosanul este o substanță netoxică care este biodegradabilă și este utilizată în prezent ca:
Supliment alimentar
În cosmetică
Și în biotehnologie
Chitosanul este numit de experți ca al șaselea ingredient major care este esențial pentru viață alături de proteine, zaharuri, grăsimi, minerale și vitamine.
Principalele efecte pozitive ale chitosanului
Fibrele de chitină se leagă și elimină acizii biliari și colesterolul din sistemul digestiv
Acestea scad nivelul colesterolului LDL rău din sânge
Chitosanul este o substanță fără putere calorică
Ele ajută la reglarea și controlul metabolismului zahărului din sânge și al circulației sanguine
Acestea îmbunătățesc transferul de conținut de la stomac la intestine
Are un efect pozitiv asupra tulburărilor gastrointestinale - ulcer gastric, colită și sindromul intestinului iritabil
Îmbunătățește peristaltismul (elasticitatea) intestinelor și întărește mucoasa intestinelor
Ajută la detoxifiere
Curăță sistemul digestiv de toxine și metale grele, cum ar fi. plumb și mercur
Îmbunătățește apărarea organismului
Chitosanul acționează și pentru prevenirea diabetului, deoarece scade glicemia și crește eficacitatea insulinei
Ajută în tratamentul bolilor de piele, are efecte similare cu glucozamina, care ajută în tratamentul artritei
Îmbunătățește activitatea articulară, pentru o mai bună mobilitate articulară
Chitosanul reduce incidența cicatricilor după rănire
Ca prevenire a cancerului
Chitosanul este potrivit pentru persoanele care
Vor să mențină o greutate sănătoasă și vor să slăbească
Pentru persoanele care suferă de tulburări ale metabolismului grăsimilor