Aperitiv grozav, făcut pentru o seară relaxantă cu un film bun sau în compania prietenilor 😉
Ingrediente pentru aluat (pentru 20 de tobe):
- 350 g făină simplă de grâu
- 180 ml bere la temperatura camerei
- 9 g ulei de măsline
- 6 g sare
- 3,5 g drojdie uscată SAF Instant
- 1,5 g praf de copt
Materii prime pentru măcinare și stropire:
- 30 g unt
- 2 catei de usturoi
- 120 g mozzarella
- 30 g parmezan ras
Abordare:
Se amestecă făina, drojdia instant, praful de copt, sarea, uleiul de măsline și berea. Se amestecă aluatul neted și suplu și se lasă să crească timp de o oră. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Aluatul se formează în cerc pe o tablă cu diametrul de 30 cm. Se mai lasă să se acreze încă 10-15 minute. Într-un castron mic, amestecați usturoiul zdrobit cu untul topit. Frecați aluatul cu acest amestec. Coaceți până devin aurii timp de 10 minute, apoi adăugați brânza rasă și dați-o la cuptor până se topește. După coacere, tăiați în tobe și serviți.
- Găluște cu brânză - Ne place să coacem
- Gătit, coacere și alte bunătăți - Rulouri de foietaj cu șuncă de brânză (ghid foto)
- APA ȘTIINȚIFICĂ DE CAMPĂ NE FĂCĂ
- Coacerea Crăciunului - grătar și rulouri de vanilie Ce vor femeile
- Topnatur Low Carb Baking mix 250 g magazin de fitness, nutriție sportivă și suplimente