Aștepți coacerea de Crăciun? Încercați clasicele - rulouri de grătar și vanilie 🙂

vanilie

AVEM NEVOIE

  • 180g cristal de zahăr
  • 250g unt
  • Lapte condensat îndulcit
  • Alune sau nuci măcinate
  • Napolitane de tort de 180g

Alte rețete de Crăciun:

ABORDARE

Se dizolvă zahărul în caramel (se amestecă încet și încet). Adăugați treptat unt și lapte îndulcit (nu vă fie teamă, deși uneori se transformă într-o singură masă de acadea, amestecând și gătind masa se dizolvă, nu trebuie să rămână bulgări).

Adăugați alune măcinate și amestecați bine.

Închidem grătarul terminat. Aplicăm napolitele numai atunci când grătarul nu se topește, dar ar trebui să fie prăjite în timp ce sunt încă fierbinți.

Încărcăm napolitele umplute și le punem în frigider. Este mai bine dacă este tăiat a doua zi.

Tradițional, parfumat, Crăciun, vanilie 🙂

AVEM NEVOIE

  • zahăr pudră
  • zahăr vanilat (sau zahăr cu vanilie reală)

ABORDARE

Cernem făina cu zahăr pudră. Adăugați unt cu unt, alune măcinate și nuci măcinate. Vom pregăti un aluat, pe care îl lăsăm într-un loc răcoros timp de 2 ore, sau chiar odihnim peste noapte.

Înainte de a pregăti rulourile, este o idee bună să lăsați aluatul să ajungă la temperatura camerei. Apoi facem role mici și modelăm rolele (înainte de procesare aluatul trebuie să fie suplu, dar nu destul de moale).

Așezați cornurile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și puneți-o într-un cuptor încălzit la 180 ° C și coaceți timp de aproximativ 12-15 minute.

După coacere, lăsați-l să se răcească puțin și înfășurați-l cât timp este încă cald în zahăr pudră cu vanilie.

Dacă rozetele sunt făcute corect, se spune că se dizolvă pe limbă. Gust dulce!

Acestea și multe alte rețete grozave pot fi găsite pe blogul receptyywett.