Valori nutritive:
-
12 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 165 calorii 29 g carbohidrați 5 g grăsimi 3 g proteine
Descriere:
Perfect de suplă, ciocolată dulce, bogată!
Scopul coacerii era de a „coace din stoc” și de a consuma ingrediente în frigider ca o gospodină adecvată. 😀 În cele din urmă, nu a fost deloc o idee rea! 😉 Aceasta este o pâine de marmură strălucitoare plină de fructe și legume. Nu numai că te vei bucura la maximum de fiecare bucată, dar vei primi și o doză de fibre și vitamine în corpul tău. Dacă aveți și un frigider plin de banane coapte și dovlecei, vă recomand cu siguranță să luați o doză dublă! 🙂
Materii prime:
făină de spelt netedă
de dimensiuni medii mature
praf de copt
Abordare:
Mai întâi, am amestecat făina cu praful de copt, scorțișoara și un praf de sare într-un castron. În cel de-al doilea castron, am amestecat bananele topite, ouăle, mierea, dovlecelul ras și uleiul de cocos. Am amestecat amestecul uscat în amestecul umed. Am împărțit aluatul în două părți. În a doua parte am amestecat cacao cu lapte de migdale (dacă aluatul este foarte gros, mai adăugăm puțin lapte).
Am șters tigaia mai mică de pâine cu ulei de cocos și am presărat cu făină. Întotdeauna după lingură, am adăugat mai întâi un aluat ușor și apoi cacao (am creat o tablă de șah parcă). Folosind o furculiță, am făcut apoi „vârtejuri” pentru a conecta aluatul de cacao la lumină și a crea un aspect de marmură.
Am copt vreo 40 de minute la 180 de grade. După coacere și răcire, am turnat glazură de lămâie peste pâine și am presărat-o cu fructe liofilizate. Recunosc că glazura de lămâie nu a fost complet sănătoasă, dar a fost extrem de potrivită pentru el. Vă recomand să o turnați fie cu ciocolată și fructe, fie cu un papat tocmai vopsit cu unt de nuci. Poftă bună.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!