Pui dietetic cu chipsuri de cartofi
Clătiți puiul cu apă rece și uscați-l. Apoi sareți-l din toate părțile, sareți-l în interior și presărați piper roșu. Apoi puneți puiul pe un atașament special și coaceți în cuptor.
Supă rapidă de usturoi
Tăiem cartofii în cuburi și îi fierbem într-o oală în care avem la fel de multă apă cât supa vrem. Adăugați bulion și adăugați sare. Chiar înainte ca cartofii să fie fierți, adăugăm doi sau trei cuișoare.
Găluște de ouă și gri (pentru supă)
Amestecă ouăle cu făină și ulei până la o masă semi-groasă. Densitatea la care materia ar fi dificil de turnat. Luați o lingură cu lingura și puneți-o în supa clocotită.
Găluște cu unt de gri (pentru supă)
Se amestecă gălbenușul cu unt și sare. Bateți zăpada solidă din albușuri, adăugați pătrunjelul și în cele din urmă grișul. Înmuiați lingura în supă și tăiați găluște mai mari, puneți-le la cald.
Găluște de unt (pentru supă)
Se amestecă gălbenușul cu unt și sare. Bateți zăpada albă cu zăpadă tare, adăugați pătrunjelul și, în cele din urmă, făina grosieră. Înmuiați lingura în supă și tăiați găluște mai mari, puneți-le la cald.
Desert cu ciocolata
Topiți ciocolata pentru gătit și unt amestecând la abur. Zdrobiți biscuiții și biscuiții pentru copii în bucăți mai mici, adăugați nuci, alune, migdale sau altele.
Orez din ficat (pentru supă)
Din ficat tocat, ceapă, usturoi, dintr-un ou cu piper negru măcinat și din făină grosieră, faceți un aluat mai subțire, pe care îl împingeți printr-o răzătoare grosieră inversată într-o supă ușor clocotită.
Găluște de ficat pentru supă
Se amestecă untul cu gălbenușurile și sarea. Adăugați ficatul tocat mărunt, ceapa, piperul și zăpada solidă bătută. Se amestecă ușor. Folosind o lingură, faceți găluște mici, pe care le gătim.
Ochi de pisica
Se amestecă spuma de vânat, zahăr, gălbenușuri de ou și cacao. Adăugați făină grosieră, rom, lapte și albușuri. Se toarnă o jumătate de aluat în spatele căprioarelor (șters cu grăsime și presărat cu pesmet) și în două.
Supă picantă de ciuperci
Se toarnă bulionul în wok. Tăiem ardei iute în bucăți mici și adăugăm la bulion. Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt. Adăugați usturoiul tăiat felii în supă. Condimentează supa cu pește.