Se potrivesc aproape la fiecare supă. Dacă vă place pâinea proaspătă pentru leguminoase sau varză, este posibil să fi încercat deja crutoanele, care sunt, de asemenea, populare printre copii. Obișnuiam să cumpărăm așa-numitele bile de supă, care erau foarte asemănătoare, dar crutoanele nu pot bate nimic. Mai ales nu cele cu usturoi. Sunt gustoase, sunt potrivite și pentru salate, sau ca ceva sărat cu bere. Puteți folosi o baghetă franceză, pâine prăjită, dar și pâine obișnuită pentru a le prepara.
Noi vom avea nevoie:
4 căței de usturoi
100 de grame de unt
800 de grame de pâine
25 de grame de parmezan
ierburi după gust (oregano, cimbru, busuioc)
Abordare:
Topeste untul la cuptorul cu microunde impreuna cu usturoiul presat, sare si condimente. Tăiați pâinea sau alte produse de patiserie în cele mai mici cuburi posibile și puneți-le într-un castron. Se toarnă cu unt topit și se amestecă bine cu mâinile. Este mai bine să folosiți produse de patiserie care nu sunt proaspete, astfel încât să nu ne sfărâmăm sub unt sub unt. Puneți cuburile pe o foaie de copt cu hârtie de copt, întindeți-le bine și presărați parmezan ras. Uscați crutoanele la cuptor la 220 de grade timp de aproximativ 10 minute. Apoi le scoatem, le amestecăm și le lăsăm să se coacă încă 5 minute. Poftă bună.