- Banane
- dragă
- Pepene roșu
- ДЊuДЌoriedky
- Strugurii
- Pere
- Merele
- Caise
- Coacăze
- Prune
- Ky Гpky
Coacăze
vitamine, în special C, B3, B5, P
substanțe minerale din calciu, fier, magneziu, potasiu, mangan
Rezumatul efectelor pozitive ale coacăzelor asupra corpului nostru:
prevenirea bolilor tractului respirator superior
protecția celulelor împotriva modificărilor patologice
protecție antioxidantă a organismului
prevenirea bolilor vasculare
Prelucrarea și conservarea coacăzelor
Este, desigur, cel mai sănătos consumul de coacăze în stare brută, deoarece după tratamentul termic (copii, sirop) pierd multe substanțe rare. Congelarea este o modalitate bună și populară de conservare a fructelor în general.
AVERTIZARE
Conținutul de substanțe sănătoase din fructe și legume variază în funcție de: