Vara, cu toții ajungem automat la rețete mai ușoare, care nu ne împovărează corpul. Pregătiți o astfel de rețetă și pentru copiii voștri. Codul ușor de digerat fără os în modul roman este prânzul ideal pe vreme caldă, urmat de înghețată doar pentru desert!
Ingrediente
- 90 g roșii
- 80 g fenicul
- 30 g orez
- 20 g de cod dezosat
- 1 lingura ulei de masline
Abordare
Spălați orezul în apă și puneți-l înăuntru atașament de orez împreună cu 45 ml de apă. Introduceți accesoriul în aragazul cu aburi, adăugați apă la nivelul 3 și fierbeți. Roșii spala si pune in apa clocotita aproximativ 30 de secunde, datorita carora le poti curata usor. Spălați feniculul sub apă curentă, tăiați tulpina și îndepărtați frunzele superioare. Ulterior fenicul tăiați în patru părți și puneți-l împreună cu roșiile curățate și codul aragaz cu aburi. Adăugați apă la nivelul 3 și lăsați să fiarbă. Toate ingredientele fierte în final împreună cu uleiul de măsline amesteca bine și se servește cu orez fiert.