Bună ziua, vreau să întreb dacă terci de cereale (diverse - hrișcă, grâu, fulgi de ovăz, orez, spelt .) pot fi combinate cu fructe - proaspete sau, respectiv, uscate. dacă aceste informații sunt corecte sau fictive: „O combinație de cereale - acestea sunt în principal cereale, cartofi, produse de patiserie și legumele amidon menționate mai sus. Pentru acest grup de alimente, combinația cu fructe și zaharuri este tabu. Enzimele digestive acide care se formează în gură pentru a descompune zaharurile neutralizează ptyalina - o enzimă care se formează în salivă și descompune amidonul. Rezultatul unei astfel de combinații este fermentarea alcoolică în intestine, cauzată deoarece zaharurile sunt reținute în stomac de prezența amidonului. "Am o fiică de un an, ea mănâncă mereu terci de cereale la micul dejun, dar fără fructe nu o poate mânca.Mulțumesc pentru răspuns.

cereale

Digestia are loc întotdeauna treptat și în secțiuni individuale ale tractului digestiv. Nu este nicio problemă hrănirea cerealelor cu fructe.
Aș apărea la terciul de cereale. În principiu, ar trebui să fie grâu, ovăz, de aproximativ 1 până la 2 ori pe săptămână orez. În termen de doi ani, în niciun caz cereale integrale, în mod ideal, nu servim produse din cereale integrale copiilor în termen de cinci ani. Hrișca, grâul, spelta menționate sunt cereale complementare, pot fi folosite destul de rar, au capcanele lor/hrișca se umflă, ortografia conține o cantitate crescută de gluten /, unele dintre ele, deoarece nu conțin gluten sunt potrivite pentru diete speciale, precum celiacul.

Buletin informativ

Înscrieți-vă la newsletter și obțineți acces la știri: