BLOGUL MEU FIT FOOD
Turtă dulce perfectă din avocado și fără zahăr ♥ ️
#ingredienti:
120g fulgi de ovăz integrali, 1 dovlecel de mărime medie - aprox.300g, 1/2 polka de avocado copt, 3 PL eritritol/alt îndulcitor, 2 lingurițe de cacao olandeză, 2 lingurițe praf de turtă dulce, coajă de lămâie rasă din lămâie spălată
De pătat: 30g ciocolată 99%, 100g smântână (am gustat smântâna cu câteva picături - flavdrops - cu aromă de biscuiți cu unt), nucă de cocos rasă (am numărat 15g)
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Spălați dovleceii și tăiați-l în cuburi și amestecați-l împreună cu avocado într-un mixer de terci. Se amestecă făina, îndulcitorul, cacao, pudra de turtă dulce și coaja rasă. Pregătiți hârtie de copt pe o foaie de copt și turnați aluatul. Înainte ca turtă dulce să fie coaptă, pregătim glazura pentru frecare - ciocolata, pe care o dizolvăm într-o baie de apă, este amestecată împreună cu smântână (puteți folosi picături aromatizante în ea). Când turtă dulce este coaptă, o frecăm cu glazură și o presărăm cu nucă de cocos. Pentru cei care sunt interesați și de macronutrienți sau de calorii - o prăjitură de 1000 kcal se bazează pe întreaga farfurie, iar prăjitura are în total 100g de carbohidrați, 54g de grăsimi și 32g de proteine. Bun gust 🙂