Este un moment în care avem piețe sau magazine inundate cu conopidă sau alte legume gustoase.
Prima rețetă
A doua rețetă
Așa că am decis să vă arăt cum puteți prepara cu ușurință și rapid conopida coaptă pentru prânz în două moduri. Știu că mamele noastre au prăjit întotdeauna conopidă în ulei și a fost înmuiată într-o doză bună de ulei. Astăzi însă vom uita de această variantă 🙂
În prima și a doua variantă, gătiți în prealabil un cap mare de conopidă într-o oală timp de 10-15 minute și preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți tava de copt cu ulei sau unt.
Pași
Prima rețetă
Intr-un castron, amesteca iaurtul alb cu toate condimentele. Se amestecă și se unge această marinată cu conopidă. Așezați conopida pe foaia de copt pregătită și coaceți timp de 30 de minute. Suprafața trebuie să fie uscată, coaptă fin cu o crustă. Lăsați conopida să se răcească puțin și puteți servi.
A doua rețetă
Într-un castron, amestecați untul, uleiul de măsline și condimentele tandoori. Dacă aveți o marinată groasă, adăugați puțină apă sau suc de lămâie. Ungeți conopida cu marinata pregătită. Fie se unge tava de copt cu ulei, fie se pune hârtie de copt pe ea. Lăsați cuptorul la grătar și conopida la grătar 10-15 minute. După coacere, sărăm conopida, stropim cu suc de lămâie și presărăm pătrunjel proaspăt. Cui îi place poate încerca să stropească migdale prăjite uscate.
Bună, mă numesc Anna și am 30 de ani. Sunt foarte fericit că fac parte din Academia de Frumusețe și REȚETE pentru pierderea în greutate prin rețetele mele. Vreau să vă arăt că puteți găti nu numai sănătos, ci și gustos. Urmez o zicală: Tu ești ceea ce mănânci. Cred că multe fructe, legume și ierburi au în ele o putere de vindecare, pe care bunicele noastre o știau cel mai bine. Este păcat că de multe ori uităm de acest lucru în această lume modernă.