În interiorul articolului veți găsi rețete simple de conopidă cu procedura și cât de multe vitamine conține și cum ne afectează corpul.
Efectele benefice ale conopidei
Conopida conține multe vitamine și substanțe nutritive. Este conținut mai ales în el vitamina C, dar și într-o măsură mai mică vitaminele grupelor B și K. Pe lângă faptul că au conopidă datorită vitaminei C. efect benefic asupra noastră apărări, Beneficiază, de asemenea, digestia, buna funcționare a sistemului nervos și, în plus, este la fel de eficientă ca și prevenirea împotriva cancerului, diabetului sau obezității.
Conopidă Rețete
Lista rețetelor simple de conopidă.
Conopida pentru cerebel
De exemplu, puteți servi o rețetă pe care ați pregătit-o în câteva minute ca o cină sănătoasă. Luați-l la el, de exemplu salată verde gustoasă sau cartofi fierți.
Ingrediente:
- 700 g conopidă
- 1 ceapă
- 8 ouă
- ulei
- vârf de cuțit de sare
- un praf de piper negru
- 1 articol de rasca zdrobita
- Pătrunjel
Abordare:
Tăiați conopida în trandafiri și apă sărată gateste acasa. După gătit, așteptați până s-a răcit puțin și apoi tăiați-l în bucăți mici. Se prajeste ceapa tocata in ulei, se adauga conopida dupa un timp si se condimenteaza. Se amestecă ouăle într-un castron cu o furculiță de sare și se adaugă la conopidă. Se amestecă până se coagulează ouăle și conopida. La final, presară pătrunjel.
Conopida la cuptor cu cartofi
O rețetă simplă pentru conopidă coaptă. În funcție de gustul dvs., puteți omite șunca în rețetă și puteți adăuga, de exemplu, în schimb brocoli.
Ingrediente:
- 1 conopidă
- 1 ceapă
- 3 cartofi
- 4 ouă
- 2 catei de usturoi
- 250 g smântână
- 200 ml de lapte
- 100 g sunca de pui
- 150 g brânză eidam
- unt
- sare
- piper alb măcinat
- nucșoară măcinată
- Pătrunjel
Abordare:
Se prăjește ceapa tocată mărunt pe puțin unt într-un mod sticlos. Tăiați conopida în bucăți mici și cartofi tăiați felii, puneți-i într-un castron. Se amestecă treptat usturoiul, ceapa prăjită, smântâna, laptele, șunca tocată mărunt și, de asemenea, condimentele. Puneți amestecul într-un vas de copt uns și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute, până când cartofii și conopida sunt moi. În cele din urmă, scoateți din cuptor, presărați cu brânză rasă și coaceți inca 15 minute.
Conopida acoperită într-o cale brută
Toată lumea știe rețeta pentru conopida prajita înfășurat într-un așa-numit pachet de trei. Această rețetă este făcută specială printr-un strat brut, care conferă conopidei acoperite un gust excelent. Plus că este conopida preparată la cuptor și astfel evitați prăjirea nesănătoasă.
Ingrediente:
- 1 conopidă
- 2 cani pesmet integral
- ½ o cană de parmezan ras fin
- ½ cană de brânză cheddar rasă
- 1,5 căni de făină integrală de secară
- 2 oua
- ulei de masline
- patrunjel pentru decor
Abordare:
Spălați conopida și tăiați-o în trandafiri mici. Se amestecă pesmetul, parmezanul și cheddarul într-un castron. Înfășurați trandafirii de conopidă mai întâi în făină, apoi în oul bătut și, în cele din urmă, în amestecul crud. Așezați conopida acoperită pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, stropiți cu ulei de măsline, sare și dați-o la cuptor. Coace la 220 de grade pentru aproximativ 30 de minute. În cele din urmă, puteți presăra pătrunjel tocat mărunt.
Conopida coaptă în sos de chili
În meniul vegan, această rețetă este, de asemenea, cunoscută sub numele de „aripi de pui” vegane. Fie că sunteți sau nu vegan, această rețetă este foarte gustoasă și sănătoasă, așa că nu vă fie teamă să o încercați.
Ingrediente:
- 1 conopidă
- ½ cană de făină integrală
- ½ cană de apă
- 1 piper măcinat cu celule
- 1 linguriță de usturoi uscat
- 2 pl de ulei
- 8 pl sos de chili
- 4 pl oțet de orez de orez
- 1 pl de sos de soia
Abordare:
Tăiați conopida în trandafiri. Într-un castron, amestecați făina integrală de grâu și apa, amestecați treptat ardeiul măcinat, usturoiul uscat pentru a forma un amestec lichid în care acoperiți conopida. Așezați conopida învelită pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute. Între timp, pregătește sosul. Se amestecă chili, ulei, oțet și sos de soia. După îndepărtarea conopidei după 15 minute, înfășurați fiecare trandafir în sosul pregătit. Înfășurat în acest fel coaceți cel puțin încă 5 minute. Conopida va fi plăcut crocantă.
Clatite de conopida
O rețetă rapidă pentru clătite gustoase de conopidă.
Ingrediente:
- 1 conopidă
- 2 oua
- ¾ o cană de brânză rasă
- ceapa verde feliata
- 4 linguri de făină integrală
- vârf de cuțit de sare
- un praf de piper negru
Abordare:
Tăiați conopida în trandafiri și fierbeți-o ușor în apă sărată. După gătit, lăsați-l să se răcească o vreme și apoi tăiați-l fin. Adăugați ouă, brânză, ceapă verde, făină, condimente și amestecați. Faceți clătite din amestec, se prajeste in putin ulei pana devine auriu.
Pe lângă rețetele cu conopidă gătită, nu vă fie teamă să o includeți în prepararea cocktailurilor de smoothie, deoarece majoritatea legumelor și conopidei sunt cel mai sănătos în stare brută, în care din el obțineți cei mai mulți nutrienți.