Chiar avem nevoie de mai mult? Si cat de mult?

pentru

Zincul este în prezent un mineral din ce în ce mai comun, în principal datorită capacității sale de a spori imunitatea. De asemenea, este important pentru frumusețea și sănătatea pielii. Ce trebuie să știți despre zinc? Unde îl poți găsi? Trebuie să o completați artificial?

Este întotdeauna mai bine să ajungeți la alimente care conțin mineralele și vitaminele necesare decât la suplimentele nutritive.

Mulți combină mineralele cu vitaminele și, dacă nu aveți o idee clară despre ceea ce vă lipsește, puteți intra cu ușurință în probleme.

Să vedem mai întâi de ce avem nevoie de zinc:

Nu este vorba „doar” de imunitate

În plus față de sistemul imunitar, zincul este important pentru mai mult de 300 de enzime care ne ajută cu digestie sănătoasă, funcție nervoasă și metabolism.

De asemenea, susține sănătatea creierului - chiar și în comparație cu alte organe din corp, concentrația de zinc din creier este cea mai mare. O altă dintre sarcinile principale ale zincului este de a ajuta corpul să vindece și să vindece rănile. Reparează membranele celulare, susține creșterea celulară și menține pielea sănătoasă.

Cum se manifestă deficitul de zinc?

Dacă aveți o lipsă de zinc în corp, acesta vă va afecta și simțurile și apetitul. Gustul și mirosul sunt amorțite. Deficitul de zinc crește stresul oxidativ, creând un dezechilibru între formarea de radicali liberi care dăunează celulelor și capacitatea organismului de a face față efectelor lor dăunătoare.

Zincul reduce procesele inflamatorii și previne astfel îmbătrânirea prematură și bolile cronice. Dacă ai puțin zinc, îți este mai greu să vindeci rănile.

Cele mai bune surse de zinc

Din punct de vedere pozitiv, spre deosebire de alți câțiva nutrienți, putem obține cantitatea necesară de zinc din dietă. Se găsește în alimente de origine animală și vegetală.

Cele mai importante resurse animale includ stridii, carne de vită, crab, homar, porc și iaurt. Sursele vegetale includ leguminoase, semințe de dovleac, semințe de susan, nuci de caju, quinoa, fulgi de ovăz și cereale îmbogățite.

Cât de mult trebuie să luăm zilnic?

Doza zilnică recomandată de zinc:

- pentru bărbați este de 11 mg

- mamele însărcinate și care alăptează trebuie să ia zilnic 11-12 mg

Când ne dăm seama că 100 de grame de carne de vită conțin 5,3 mg de zinc și o ceașcă de fasole prăjită 5,8 mg de zinc, vedem că putem obține efectiv cantitățile necesare din dietă și nu avem nevoie de suplimente nutritive.

În plus, nu trebuie să ne facem griji cu privire la exagerarea cu zinc, ceea ce este posibil cu suplimentele nutritive. Chiar și vegetarienii și veganii care mănâncă suficiente leguminoase, semințe și nuci s-ar putea să nu simtă un deficit de zinc.

Informații și mai pozitive: Alimentele care conțin zinc sunt de obicei bogate în alți nutrienți importanți. Acestea conțin proteine, fibre, alte vitamine și minerale, precum și antioxidanți.

Când să luați zinc sub formă de supliment?

În general, nu este recomandat să începeți să luați zinc fără sfatul medicului. Nu doar că ar trebui să consultați un expert dacă chiar trebuie să îl completați. Acest lucru se datorează și faptului că există diferite tipuri de suplimente de zinc și, în plus, zincul poate interacționa cu alte medicamente și suplimente pe care le luați.

Fapte interesante despre zinc: Știi asta.

- zincul inhalat prin nas poate provoca permanent pierderea mirosului,

- reduce cantitatea de antibiotice absorbite de intestin,

- scade glicemia,

- mult calciu reduce capacitatea organismului de a absorbi zincul.

Cum se manifestă excesul de zinc?

Supradozajul cu zinc este posibil aproape exclusiv din suplimente nutritive. Simptomele sunt de obicei: greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, crampe abdominale, diaree și cefalee.

Excesul de zinc modifică starea cuprului și fierului din organism, reduce imunitatea și nivelul de colesterol HDL „bun” din sânge. Nivelul tolerabil al aportului superior de zinc, care rezultă dintr-o combinație de mese și suplimente, este de 40 mg pe zi pentru toți adulții de la 19 ani. Consumul pe termen lung peste normă crește riscul de efecte adverse asupra sănătății.

Deci, nu este adevărat că cu cât luați mai mult zinc, cu atât vă este mai bună imunitatea, ci dimpotrivă. Este important să luați cantitatea optimă - nici puțin, nici mult, și asta se poate face cu o dietă de calitate.

Și ce zici de dimineață? Ești obișnuit să bei un pahar cu apă de lămâie? Vedeți cum are efecte benefice asupra corpului nostru: