Ai multe mere, prune, pere sau struguri? Nu bea imediat și nu va rezista proaspăt mult timp în pivniță sau cameră. Dar există o soluție. Putem conserva fructele într-o sută de moduri. Și acest lucru va fi discutat în seria din această săptămână: bloggerul alimentar și autorul cărților de bucate Jan Malaga au vorbit cu Blažena Bóoczová pe piața Petržalka din Bratislava.
Ai mâncat vreun fruct astăzi? Dacă nu, reparați-l rapid și, în plus, puteți auzi o altă parte a seriei despre diferite moduri de conservare și utilizare a fructelor. Foodblogist și autor al cărților de gătit Jana Malaga, cu care a vorbit Blažena Bóoczová, vă va spune despre sfaturile și experiențele sale.
Dulceața și marmelada joacă un rol major în episodul de astăzi al seriei. Pentru iaurt, pâine, gătit și coacere. Bloggerul alimentar și autorul cărților de gătit de Jan Malag are un blocaj în degetul mic. După cum i-a spus lui Blažena Bóoczová, a început să se antreneze în copilărie.
Fructul poate fi, de asemenea, conservat și depozitat sub formă lichidă. Și pentru a nu greși, vom specifica că în partea de astăzi a seriei se va vorbi despre sucuri și siropuri de casă. Footbloger și autor al cărților de gătit de Jan Malag l-au întâlnit pe Blažena Bóoczová la piața Petržalka și au implicat-o și pe vânzătorul Roman.
În seria din această săptămână, am menționat deja mai multe moduri de conservare a fructelor și astăzi vom vorbi în principal despre îngheț. Foodbloger și autorul cărților de gătit de Jan Malag împreună cu Blažena Bóoczová căutau inspirație pe una dintre piețele din Petržalka.