Proaspăt, sănătos, crocant și garantat fără substanțe chimice. Legumele din propria grădină sunt imbatabile în ceea ce privește gustul și prospețimea. În plus, multe plante utile amintesc de orice altceva decât faptul că sunt „numai utile”, sunt o adevărată îmbogățire a grădinii.
În funcție de mărimea grădinii, puteți cultiva doar câteva roșii sau căpșuni pentru gustare sau vă puteți aproviziona mai mult sau mai puțin complet. Cu toate acestea, înainte de a recolta cultura, va trebui mai întâi să semănați și să plantați legumele.
Important: Grădina de legume este una dintre cele mai intensive zone ale grădinii și trebuie să lucrați la ea din primăvară până în toamnă. Cu cât aveți grijă de legume mai regulat, cu atât costul tratamentului este mai mic.
Pasul 1 - Semănat pe geamul ferestrei
Pentru a începe să plantați în grădină la sfârșitul lunii aprilie, este recomandabil să vă cultivați în prealabil legumele pe un geam, într-o baie de aburi sau într-o seră. Veți obține răsaduri care vor fi înaintea plantelor care vor fi semănate direct în patul de flori.
Practic: Boluri din plastic, cutii mici din lemn sau jardiniere sunt potrivite pentru plantare. Folosiți un sol special pentru însămânțare în care plantele germinează foarte bine.
Important: Așezați răsadurile în cel mai luminos loc posibil, dar nu prea cald.
Nu vor fi delicate și vor crește bine în patul de flori mai târziu.
Pasul 2 - Semănatul direct în pat
De la mijlocul/sfârșitul lunii mai, puteți semăna legume direct în patul de flori, deoarece solul s-a încălzit din cauza creșterii soarelui.
Practic: Plantați întotdeauna o plantă de rezervă. Dacă doriți să aveți 2 fasole într-un singur loc, plantați 3 semințe. Pur și simplu scoți cea mai slabă plantă din câteva săptămâni.
Important: Unele plante, cum ar fi broccoli, broccoli stem și mai ales conopida, nu tolerează transplantul din ghiveci în patul de flori și „se epuizează”, adică. încep să înflorească prematur. Este mai bine să le plantați direct în patul de flori.
Pasul 3 - Plantarea răsadurilor
De la mijlocul lunii aprilie, puteți planta răsaduri pe care le-ați cultivat în prealabil pe geam sau într-o seră, precum și, desigur, răsaduri cumpărate. Plantați răsadurile în patul de flori la distanța corectă (indicată pe etichetă). Apăsați cu grijă pământul în jurul rădăcinilor. A zbura. Totul este gata.
Important: Răsadurile de salată nu trebuie să fie plantate prea adânc, deoarece ar putrezi. Frunzele lor trebuie să „tremure” în vânt. Puteți planta roșii și castraveți mai adânc decât au fost plantați într-o oală, vor forma rădăcini suplimentare pe tulpină
Pasul 4 - Cultură mixtă
Multe legume și plante interacționează atunci când cresc unul lângă altul într-un pat de flori. Aromele unor legume resping dăunătorii de la alții sau interacționează cu exsudatele din rădăcină. Într-o cultură mixtă, puteți planta mai multe specii de plante într-un singur pat, deoarece veți folosi mai bine spațiul. Acest lucru va crește randamentul din patul de metru pătrat.
Combinații bune:
ceapa cu morcov
varză sau porumb cu fasole
dovleac cu porumb și fasole
Combinații proaste:
mazăre cu usturoi
roșii sau castraveți cu hrean
fasole de porc cu ceapa
plante de varză cu ceapă
| fasole de tufă | satureja, căpșuni, castraveți, țelină, sfeclă roșie, adâncimi, salată, salată, roșii | mazăre, fenicul, usturoi, praz, ceapă |
| cicoare | fenicul, ciuperci, praz, fasole urcatoare | |
| mazăre | mărar, fenicul, castraveți, adâncimi, porumb, morcovi, cohlrabi, salată, ridiche, dovlecei | fasole, cartofi, usturoi, praz, roșii, ceapă |
| căpșune | borage, fasole, usturoi, salată, praz, ridiche, arpagic, spanac, ceapă | adâncimi |
| fenicul | cicoare, mazăre, valeriană, castraveți, salată, salată, salvie | fasole, roșii |
| castraveți | fasole, mărar, mazăre, fenicul, varză, salată, rasca, praz, porumb, sfeclă roșie, țelină, ceapă | roșii, ridiche |
| cartofi | fasole, ciuperci, rau, rasca, porumb, garagia, spanac | dovleac, roșii, țelină, floarea soarelui |
| usturoi | căpșuni, castraveți, zmeură, morcovi, roșii, sfeclă roșie | mazăre, mazăre, bougainvillea |
| adâncimi | fasole, mărar, cicoare, mazăre, cartofi, salată, praz, țelină, spanac, roșii | căpșuni, usturoi, muștar, ceapă |
| kaleráb | fasole, mazăre, cartofi, salată verde, roșii, ridiche, sfeclă roșie, țelină, spanac, praz | |
| salată verde | fasole, mărar, mazăre, căpșuni, castraveți, varză, praz, morcovi, roșii, ceapă | patrunjel, telina |
| por | căpșuni, varză, salată, morcovi, țelină, roșii | fasole, mazăre, sfeclă |
| un morcov | mărar, mazăre, usturoi, ridiche, ridichi, roșii, ceapă, arpagic | |
| ridiche | fasole, mazăre, varză, salată, morcovi | castraveți |
| țelină | spanac, fasole tufă, castraveți, varză, rau, praz, roșii | cartofi, salată, porumb |
| roșii | fasole de tufiș, usturoi, varză, rau | mazăre, fenicul, cartofi |
| dovlecel | salata verde, praz, morcovi, patrunjel, ridichi, ridichi, sfecla rosie, telina, spanac, sfecla rosie, fasole cataratoare | |
| ceapă | satureja, căpșuni, mărar, salată, morcovi, sfeclă roșie | fasole, mazăre, varză |
Pasul 5 - Prevenirea biologică
Catifea într-un pat de legume? Planta, numită și garapia, elimină rădăcinile din sol care resping nematodele. Viermii pot mânca rădăcini vegetale și pot deteriora plantele. Catifeaua poate slăbi sau chiar suprima atacul.
Practic: Plantați o catifea (garaj) printre legumele sensibile, cum ar fi țelina, sau plantați-le pe tot patul de flori ca o cultură pregătitoare cu frumoase flori galbene-portocalii-roșii.
Pasul 6 - Protecția melcului
Țineți melcii în frâu cu un gard împotriva melcilor. Este important să fie introdus suficient de adânc în pământ și să nu aibă găuri prin care melcii să poată urca.
Dacă ajungeți la granulele de melc, asigurați-vă că acestea conțin substanța activă pe bază de fier III. Acestea, în comparație cu produsele pe bază de metaldehidă, nu sunt toxice pentru arici și alte animale.
Important: Este imposibil să ai o grădină de legume fără melci. În loc de energia pe care o cheltuiți pentru a le lupta, este mai ușor să atrageți dușmani naturali în grădină, cum ar fi păsări, arici, meri etc. oferindu-le adăpost. Puteți obține același efect plantând diferite tipuri de plante în grădină.
Pasul 7 - Protecție împotriva muștelor pe legume
Morcovii, țelina, ceapa și varza suferă adesea de infestări cu muște. Larvele mănâncă rădăcini sau lăstari tineri. O plasă fină pentru protejarea culturilor menține muștele (și alți dăunători care atacă legumele din aer) de la plante.
Important: Plasa trebuie să alerge și să se termine aproape de pământ, astfel încât să nu ajungă muște la legume.
Pasul 8 - Colectare
Când este momentul să culegi legumele? Pentru legumele cu fructe, vă puteți da seama de culoarea și dimensiunea care sunt tipice speciei. Uneori mai trebuie să-l gustăm. Pentru unele legume, recoltarea „prea târziu” este mai problematică, deoarece poate fi apoi lemnoasă, fibroasă sau dezgustătoare. În caz de îndoială, este mai bine să o luați mai devreme.
Important: Mai ales pe vreme uscată sau ploaie persistentă, este mai bine să culegeți legume decât să așteptați inutil.
Pasul 9 - Depozitare culturi
Aproape toate legumele pot fi păstrate și vor fi proaspete la frigider timp de câteva zile. Cu toate acestea, legumele cu frunze delicate, cum ar fi salata verde, spanacul și acelea, ar trebui consumate cât mai curând posibil, deoarece pierd vitamine valoroase în timpul depozitării. Adâncimile, cicoarele și cicoarele pot fi păstrate la rece (la 3-5 ° C) mai mult timp. Legumele cu rădăcină, cum ar fi morcovii și sfecla rămân proaspete timp de câteva luni în lăzile de nisip umed.
Important: Legumele din fructe precum roșiile, dovleceii și castraveții nu tolerează frigul. Dacă le depozitați la frigider, acestea își vor pierde rapid aroma. Nu depozitați niciodată legume cu fructe. În special, merele produc gaz de coacere (etilenă), astfel încât legumele se ofilesc.
Multe dintre produsele noastre pot fi rezervate online la un magazin din apropiere sau de la casă și pot ridica acest produs la data dorită. Mărfurile rezervate vor fi gata pentru dvs. în magazin și le puteți ridica în aceeași zi sau la data pe care o alegeți, când magazinul este deschis. Pur și simplu plătiți bunurile atunci când le ridicați la magazin.
Vă interesează un anumit produs, dar doriți să decideți în magazin dacă îl cumpărați? Deci, verificați disponibilitatea acestuia online la un magazin din apropiere. De asemenea, puteți afla cu ușurință despre disponibilitatea mărfurilor în magazinele din jur.
Beneficiați de selecția noastră vastă de 18.000 de produse și găsiți-o pe cea potrivită.