Mulți încă se gândesc la cuvântul salată ca la o frunză de varză amestecată cu spanac. Cu toate acestea, realitatea este complet diferită, iar salata poate fi și o mâncare gustoasă și cu drepturi depline. Ne-am inspirat din salata Waldorf, am folosit iaurt alb în loc de maioneză și am aruncat carne. Este ideal ca prânz sau cină ușoară. Datorită conținutului ridicat de proteine, satisface și combinația dulce-sărată are un gust excelent.
INGREDIENTE
300 g piept de pui
1 măr mai mic (150 g)
150 g țelină
100 g struguri
130 g iaurt alb
10 g de muștar Dijon
10 g sirop de arțar
sare
piper negru
putin ulei de masline
nuci pentru stropire
ABORDARE
Tăiați piepturile de pui în cuburi mai mici, sare, condimentați și prăjiți în puțin ulei de măsline. Tăiați țelina, mărul și strugurii și amestecați cu piept de pui. Pregătim pansamentul amestecând iaurt alb cu muștar și sirop de arțar. După gust, condimentați cu sare și piper și amestecați în salată. Lasă salata să stea la frigider cel puțin o oră și servește cu nuci tocate.
INFORMATII NUTRITIONALE
(pentru 1 porție, 2 din suma totală)
Calorii: 362
Proteine: 41 g
Carbohidrați: 27 g (din care fibre 3 g)
Grăsime: 9 g
Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.
- Producătorii de băuturi răcoritoare își vor reduce conținutul de zahăr cu încă 10% până în 2020 - Repere
- Pâine expresivă - Gust de la Nata
- Un ucigaș numit obezitate crește în greutate provoacă probleme cardiace și hipertensiune arterială
- Tensiunea arterială crescută și scăzută - o putem afecta noi înșine
- High Choleserol- Cum să-l reduceți cu terapia cu mastice dietetice