Departamentul de igienă nutrițională, siguranță alimentară și cosmetică îndeplinește sarcini în domeniul sănătății publice în protecția, susținerea și dezvoltarea sănătății publice în legătură cu nutriția sănătoasă a populației, metodele și condițiile de apropiere maximă a nutriției la optimul fiziologic pe care poate fi realizat.

conținutul

Acesta efectuează supravegherea sănătății de stat în unitățile de alimentație, în principal în catering și în unitățile legate de producția și introducerea pe piață a produselor cosmetice. În același timp, îndeplinește sarcinile unei autorități de sănătate publică în domeniul controlului oficial al alimentelor și al materialelor de contact alimentar conform reglementărilor speciale. Implementează cele menționate mai sus în principal prin activități de coordonare, control și evaluare, inițiativă conceptuală și normativă de toate tipurile și direcțiile de nutriție umană, siguranța alimentară în măsura definită de lege, mese și băuturi preparate în catering, materiale destinate contactului cu alimente și produse cosmetice.

Departamentul de igienă nutrițională, siguranță alimentară și produse cosmetice asigură

1. îndeplinirea sarcinilor conform Legii nr. 355/2007 Coll. privind protecția, promovarea și dezvoltarea sănătății publice și modificarea anumitor legi, astfel cum a fost modificată

  • în legătură cu nutriția sănătoasă a populației, promovează principalele direcții ale unei politici nutriționale și nutriționale sănătoase, monitorizează impactul nutriției asupra sănătății publice,
  • desfășoară activități de consultanță specializată în domeniul promovării și protecției sănătății în cadrul centrului de consiliere pentru protecția și promovarea sănătății la RÚVZ cu sediul în Poprad. Se concentrează pe prevenirea celor mai grave boli netransmisibile prin influențarea factorilor de risc de la malnutriție sau obezitate pentru a reduce incidența riscurilor pentru sănătate, cu accent pe o schimbare pozitivă a stilului de viață utilizând cunoștințe și metode valide din punct de vedere științific în medicină și sănătate publică. .,
  • colectează și prelucrează date din monitorizarea stării nutriționale a populației, din monitorizarea aportului de aditivi selectați, arome alimentare și contaminanți alimentari și date din efectuarea supravegherii sănătății de stat și a controlului oficial,
  • îndeplinește sarcini în domeniul prevenirii bolilor și altor tulburări de sănătate, sarcini specializate de sănătate publică și măsuri de prevenire a bolilor,
  • evaluează propunerile și emite avize obligatorii cu privire la propunerile de proceduri de utilizare a terenurilor, procedurile de aprobare a clădirilor și modificările în utilizarea clădirilor în scopuri alimentare (documentația proiectului),
  • evaluează modalitățile de alimentare cu apă potabilă a întreprinderilor alimentare,
  • evaluează metoda de eliminare a deșeurilor din operațiunile alimentare,
  • decide cu privire la propunerile pentru punerea în funcțiune a localului, inclusiv propuneri pentru modificări ale funcționării lor, sau asupra propunerilor pentru punerea în funcțiune a localului,
  • efectuează supravegherea sănătății de stat la catering și la produsele cosmetice,
  • controlează obligațiile persoanelor fizice - antreprenori (denumite în continuare "FO") și entități juridice (denumite în continuare "PO"), care operează unități înregistrate legate de siguranța alimentelor, materiale de contact cu produsele alimentare și produse cosmetice,
  • aprobă regulile de funcționare și propunerile de modificare a acestora,
  • primește, manipulează și transmite informații în legătură cu prezența produselor cosmetice periculoase în cadrul sistemului de alertă rapidă (RAPEX),
  • în efectuarea supravegherii sănătății de stat, impune măsuri pentru eliminarea deficiențelor identificate
  • abordează infracțiunile și alte infracțiuni administrative,
  • oferă instruire pentru obținerea unui certificat de competență profesională a înființat o comisie pentru examinarea competenței profesionale și eliberează certificate de competență profesională pentru activități importante din punct de vedere epidemiologic în producția, manipularea și comercializarea produselor alimentare și a meselor, precum și în producția de produse cosmetice,
  • menține un registru al persoanelor calificate profesional accesibile publicului pe site-ul web RÚVZ cu sediul social în Poprad,
  • gestionează plângerile și nemulțumirile consumatorilor legate de problema OHVBPKV.

2. Îndeplinirea sarcinilor conform Legii nr. 152/1995 Coll. privind produsele alimentare, astfel cum a fost modificat

Oficiul Regional de Sănătate Publică cu sediul în Poprad este un organism de administrație de stat în domeniul sănătății publice în materie de control oficial al alimentelor conform legii menționate mai sus, care efectuează controlul alimentelor