pentru
Germenii de grâu sunt de fapt grâu proaspăt germinat într-o etapă în care apare doar frunza sa germinativă. Acestea conțin numeroase ingrediente benefice (clorofilă, aminoacizi, minerale, vitamine și enzime). Extractul de germeni de grâu se obține recoltând câteva zile de germeni de grâu și apoi presându-i. Presarea este importantă pentru că, deși stomacul unui animal este capabil să digere fibra din acest grâu imatur, nu este cazul stomacului uman. Sucul de grâu poate fi obținut din făină de spelt, dar și din alte specii. Cea mai mare valoare nutritivă poate fi atinsă cu extractul din făină de spelt organică.

Istorie: Proprietățile vindecătoare ale germenilor de grâu sunt cunoscute de mai bine de 5.000 de ani. Potrivit unor afirmații, locuitorii din Egiptul antic au numit iarba verde care crește pe malul Nilului un „dar al lui Isis”, după ce au consumat-o, aveau un sistem imunitar puternic peste medie.

Mențiuni scrise provin din Vechiul Testament din Cartea profetului Daniel, care menționează regele Nebucadnețar (630-562 î.Hr.), care și-a recăpătat sănătatea mintală și puterea fizică după 7 ani de preluare a extractului de iarbă. Există, de asemenea, dovezi că umanitatea lumii occidentale (mayașii, incașii, aztecii) și locuitorii din bazinul carpatic au plăcut să-și completeze nutriția cu germeni de grâu. În Evul Mediu, plantele ierboase au căzut în fundal, la fel și germenii de grâu. Ei și-au câștigat importanța „numai” în secolul al XX-lea, grație meniului lui Edmund Bordeaux Székely, care a tradus cartea lui Daniel și a ajuns în acest fel la elementele de bază ale alimentației sănătoase. El a publicat propria sa carte, „Evanghelia esențială a păcii”, la începutul secolului al XX-lea, în care a subliniat importanța consumului de plante verzi. Pe baza acestei idei, agrochimistul american Dr. Charles F. Schnabel a arătat, de asemenea, efectele ierbii de grâu prin cercetări.

Cultivare: Pe baza cunoștințelor lui Schnabel și Anna Wigmore, oricine este deja capabil să cultive germeni de grâu, chiar și acasă.

Doza zilnică de suc stors este de 4 până la 8 linguri, dar germenii de grâu prelucrați pot fi folosiți și în alte doze. De exemplu:

  • sub formă de tabletă sau pulbere, cantitatea recomandată este de 1 comprimat
  • sub formă de lichid, se recomandă consumul de cca. 30 ml
  • în formă concentrată, doza zilnică recomandată este de 20 gr.

Se recomandă utilizarea germenilor și a frunzelor de grâu prelucrate în dozele recomandate prescrise. În cazul bolilor terapeutice și mai grave, este posibilă creșterea dozei chiar de 2 sau 4 ori, dar în acest caz acestea trebuie luate pe stomacul gol înainte de masă.

(În caz de dietă de detoxifiere sau reducere, pot apărea arsuri sau amețeli din cauza dozelor crescute).

Această plantă se găsește și în produsul nostru Detox Vital.