3 rețete pentru mese calorii bogate în calorii, potrivite pentru pacienții cu fibroză chistică: rulou de burizón nebătut, bile de nucă de cocos făcute cu Salk "Rafaelo" și suc de casă.

copii

Rulă burizón necoaptă

  • 25-30 dkg zahăr granulat
  • 1 Salko - nu trebuie utilizat rece
  • 1 Hera 250 grame/unt/- nu este necesar să se utilizeze întregul cub, ajustăm cantitatea în funcție de necesitate și densitatea masei
  • 1 ½ pachet de burizone - vă recomandăm numai alb

Abordare:
Se dizolvă zahărul într-o tigaie uscată cu agitare constantă sau într-o oală mai adâncă și se arde caramelul din ea. Se toarnă Salk, care nu trebuie să fie rece și se lasă să fiarbă, amestecând continuu. Vom adăuga burizone și un joc/unt /, care se vor topi imediat. Vom închide focul. Facem totul repede, amestecăm.
Din amestec facem 3-4 cârnați mai mici așezând amestecul în pungi de microten și formând un cârnați în ele. Punem carnatii in frigider pentru a-i solidifica frumos. Putem pune și cârnații în congelator, va fi mai rapid.
Dragi prieteni, aș vrea să vă avertizez că această rețetă este făcută rapid, astfel încât să nu ardă nimic și să fie frumos!

Bile de nucă de cocos făcute cu Salk „Rafaelo”

  • 1½ pachet de făină de cocos
  • 1 Salko - nefiert!
  • Pahare cu gloanțe de hârtie

Abordare:
Puneți 1 pachet de făină de cocos și nucă de cocos într-un castron. Se toarnă Salko într-o cutie. Se amestecă și se lasă să fiarbă puțin la frigider pentru aproximativ 20 de minute. Apoi formăm bile, pe care le înfășurăm în nuca de cocos rămasă. Oricine dorește poate pune o migdală înăuntru, dar dragi prieteni, este bine fără ea ....

Suc de casă - preparare rapidă

  • 5 litri de apă fiartă
  • 40 dkg zahăr granulat - poate fi chiar mai mult
  • 2½ linguri de acid citric
  • 1 sticlă de băutură cumpărată portocală/lămâie Sanquik

Abordare:
Apa, zahărul, acidul citric pot fi fierte. Se amestecă Sanquik și se lasă să se răcească. Pune sucul într-un loc răcoros.