Trimis de la Ivo »26 apr 2006, 09:33

obesita

Re: Coz takle dat si spenat. -)

Trimis de la Anna »26 apr 2006, 13:52

Re: Coz takle dat si spenat. -)

Trimis de la Ivo »26 apr 2006, 14:26

Re: Coz takle dat si spenat. -)

Trimis de la arien »19 mai 2006, 15:08

Îmi place spanacul, l-aș putea avea oricând.

Până de curând, unul dintre felurile mele preferate era pizza cu spanac .;] Este încă populară, nu pot mânca prea mult dacă trebuie să fiu sub 6000 kJ pe zi.;]

Ei bine, mâncarea pe care o pot savura este supă/sos de spanac cu sos indian. Are și un nume indian, de multe ori fac lucruri similare.

Materii prime:
ceapă
piper curry
sămânță de muștar
sosovica
spanac congelat [nu cu frunze, ci zdrobit, amestecat]
sol
eventual cartofi și legume rădăcinoase

Ceapa și mult ulei pot fi spumate cu o mulțime de condimente curry, plus semințe de muștar [acestea nu sunt necesare, dar bune;].
Pe aceasta se toarnă apă și se toarnă sosul, fie înmuiat, fie nu.
Se întâmplă să se învârtă.
Se amestecă bine. Pregateste-te.
Se gătește.

Dacă cineva dorește, poate adăuga cartofi, nu fierbinți, s-ar retrage și ar rămâne tari [probabil că nu trebuie să vă spun] și legume rădăcinoase - morcovi, pătrunjel, țelină.

Fie gătiți mai mult timp pentru a face sosul să se înmoaie, fie doar pentru o clipă și apoi lăsați-l să se înmoaie în mai multă apă.

Rezultatul este un gust absolut MARE plin de savoare. Combinația de spanac și sosovice cu curry este unică.
L-am mâncat ieri și azi și m-aș distra mâine.;]