Nu, nu vă invităm în nicio țară exotică. Exotica va veni la tine. Și chiar pe farfurie.

exotic

Zilele în care bananele și mandarinele erau ceva special au dispărut de mult. Piața de astăzi este plină de opțiuni de culoare gustoase. Ce zici de lărgirea orizontului și surprinderea celor dragi cu ceva nou de Crăciun?

Pomelo

Provine din Asia și este una dintre cele mai mari citrice. În magazine, îl puteți găsi ambalat într-un pachet sau plasă, deoarece se usucă foarte repede. Seamănă cu grapefruitul ca mărime și gust. Este la fel, pur și simplu dezlipiți-l. Puteți face suc din el sau îl puteți înlocui cu lămâie.

Mango

Forma ovală și culoarea galben portocaliu. Cu siguranță nu cumpărați încă imaturul - galben-verde tare care se vede atât de des în magazinele noastre. Mangoul copt dă o strângere ușoară în palmă și are o culoare roșiatică. Curățați-l cu ușurință. Tăiați-l în jumătate și scoateți piatra de pe ea. Tăiați în semilune și coajați. Potrivit pentru pești sau păsări de curte. De asemenea, excelează în salatele dulci.

Lychee

Cunoscut și sub numele de prună chineză. Un fruct mic cu o piele solzoasă. Măduva sticloasă albă poate să respingă la prima vedere, dar numai câteva fructe o pot gusta. Îl puteți adăuga la carne și pește, dar nu-l gătiți.

Pitahaya

Este de fapt un cactus cu fructe comestibile. A câștigat porecla ou de dragon pentru forma ei. Carnea cu multe boabe seamănă cu un kiwi. Vă veți bucura de cel mai proaspăt sau suculent.

Rodie

Una dintre cele mai greu de consumat. Cu toate acestea, nu din cauza gustului, ci din cauza curățării dificile. Cea mai ușoară cale este să o tăiați în jumătate și să scoateți ușor boabele gustoase, de exemplu cu un clocot. Cu siguranță necesită multă determinare. Cu toate acestea, gustul unic al acestui fruct merită. Perfect cu salata de rucola.

Papaya

El vine din Mexic. Forma sa seamănă cu o pară. Are o culoare verde-galbenă și un gust dulce. După tăiere, scoateți boabele. Se consumă doar carnea, pe care o poți mânca cu o lingură. Încercați să pregătiți un compot clasic sau gem din el.

Fructul pasiunii

Triburile native americane au fost primele care s-au bucurat de gustul său dulce și acru. Are gust doar până când se vede. Vă puteți da seama de faptul că este foarte acid. Conține niacină, care are un efect calmant. Completează perfect gustul cărnii prăjite.

Rambutan

Dacă nu vă puteți decide dacă vă uitați la o varietate specială de castane sau la un monstru marin care a sărit din congelator, veți ști că v-ați îndreptat atenția asupra rambutanului. Fructele trebuie tăiate și numai carnea poate fi consumată. Este ideal pentru salate.