La Lucia, fetele Prešpor au înrobit toate personajele slovace, germane și maghiare pentru a afla care dintre tinerii apropiați inimii lor va fi curtat anul viitor.

pentru

A doua zi după Sfânta Lucia, patinoarele Prešpor erau inundate în mod tradițional de vânzători de brazi, molizi și pini, dar familiile Prešpor stabilite și apreciate își disprețuiau în mare parte oferta. Fiecare Prešporčan care a vrut să spună ceva convenise de mult cu un alpinist din zona Prešpor să vină la el pentru a mânca argint. Bradul, ajungând la înălțimea unei camere burgheze înalte, a crescut timp de cincisprezece ani. Minerii le-au crescut în creșe speciale și au ținut evidența pe termen lung a comenzilor. Mâncătorul a trebuit să vină la ea în persoană nu mai devreme de a doua zi după Lucia și nu mai târziu de trei zile înainte de ziua de Crăciun.

Din 18 decembrie, peștii de Crăciun au fost cumpărați în Prešpork, astfel încât să poată înota în apă curată în gospodăriile în care au mâncat. Înainte erau păsări sănătoase și ascuțite, nu mai ușoare de două și nici mai grele de trei kilograme, deoarece peștii mai mici sunt prea osoși, iar cei mai mari au pielea aspră. Pescarii care și-au vândut capturile știau exact ce pește are ouă și care lapte. A fost necesar să cumpărați peștii ăștia și alții, deoarece tupele de pește aparțineau nu numai supelor de Crăciun, ci și din ele erau preparate mâncăruri tradiționale de Crăciun.

Există încă un post strict în ziua de Crăciun. Dacă copiii se țin, vor vedea un porc de aur seara. De obicei, sunt neliniștiți și nu vor vedea nimic. Până în prezent, în mod tradițional se servește un tort de Crăciun cu cafea neagră sau ceai. A fost servită supă de Crăciun îndulcită cu miere de chipsuri de mere și pere, prune uscate, stafide și smochine. Apoi au venit strudelele de Crăciun, în special macurile și nucile. Seara, numai cel care nu mânca nimic toată ziua îl putea vedea pe Moș Crăciun, dar în Prešpork nu existau astfel de oameni. Gospodinele au fiert toată după-amiaza, seara devreme și-au trimis bunicii sau tatăl și copiii la plimbare, au decorat brusc bradul și au acoperit festiv masa de ajun de Crăciun.

Sub fiecare dintre farfuriile puțin adânci ale slujbei din Ajunul Crăciunului, mama a așezat câteva cântare de crap, care urmau să fie purtate într-un portofel pe tot parcursul anului, astfel încât să existe întotdeauna bani. Ea le-a atașat o monedă de aur, argint sau cel puțin o monedă obișnuită pentru a-i reaminti domnului, ceea ce nu este niciodată suficient în familie. Ea le-a dat tuturor o bucată de napolitane pe farfuria superioară, pentru că strămoșii antici au avut norocul să întărească, înfășoară napolitana cu o linguriță de miere pentru a servi sănătatea tuturor, adaugă o nucă pentru gânduri bune și un cățel de usturoi decolorat împotriva ispitele diavolilor, demonii răi și alții.

Pe la șase seara, a sunat clopotul. Familia dezbrăcată a intrat în sala de mese. Tatăl din spatele summitului a citit Evanghelia nașterii lui Hristos Domnul. Familia s-a rugat mai întâi pentru ei înșiși, apoi pentru Prešporok și apoi pentru dragii morți, care nu se vor mai bucura niciodată de această lume în ajunul Crăciunului. Numai Dumnezeu știe să gătească în lumea cealaltă.

În Ajunul Crăciunului este necesar să mâncăm carne fără picioare, la nașterea lui Hristos cu două picioare și în ziua Sfântului Ștefan cu patru picioare. Ar trebui să fie un pește, o pasăre și un animal domestic sau sălbatic. Trei supe de Crăciun au fost consumate și în Ajunul Crăciunului - toate pentru post. Pește de Crăciun, varză de Crăciun și linte de Ajun. Apoi a venit rândul peștilor. Crapul negru sau prădătorii (știucă, pește, păstrăv, somn) în diferite moduri. În cele din urmă, erau buricele dintr-un aluat de Crăciun cu semințe de mac sau nuci.

În ziua nașterii lui Hristos, urma să luăm masa în cel mai apropiat cerc familial. După-amiază, doar rudele și prietenii cei mai apropiați au vizitat, dar obișnuia să fie rar, deoarece chiar și cea mai mică firimitură din această zi sfântă prefigurează firimiturile pentru anul următor. În multe familii Prešpor, prima sărbătoare de Crăciun a fost asociată cu un curcan umplut din timpuri imemoriale.

În Prešpork era o obișnuință bună să arunci un purcel între Ziua Sfântului Ștefan și Revelion. Apoi ar putea fi o cină bogată la abator de Revelion, precum și un prânz de Revelion. Macelarii au fost sfâșiați în aceste zile. Au ucis porci într-o familie dimineața, cealaltă în jurul prânzului în cealaltă și nu au avut suficient timp pentru a pregăti toate specialitățile de puf așa cum au făcut înainte de Crăciun. Au ucis porcul, l-au dezasamblat în mod expert și s-au ordonat. Toată povara pregătirii crunch-urilor, ficatului, intestinelor și a cârnaților albi Prešpor pentru coacere a revenit gospodinelor.