Fructele uscate conțin multe fibre, dar au multe calorii.

uscate

Fructele uscate sunt foarte populare la oameni. Consumul de fructe uscate este asociat cu o sănătate mai bună, oferă organismului mineralele, vitaminele, fibrele necesare, de care avem nevoie pentru viață.

De ce este bine să mănânci fructe uscate?

Când vine vorba de fructe uscate, un lucru important nu trebuie uitat. Fructele uscate sunt bogate în calorii. Fructul pierde apa prin uscare, devine mai concentrat.

Este important de știut că acest tip de fruct reține o mulțime de substanțe nutritive, dar unele vitamine se pierd în timpul uscării. Cu prune proaspete, corpul dumneavoastră primește aproximativ 16% din doza zilnică de vitamina C. La prune uscate, vitamina C este de doar 1%.

Fructele uscate rețin 100% minerale din fructele proaspete. Vorbim în principal despre potasiu, fier, zinc și magneziu.

Dacă vă păstrați aportul de calorii - asigurați-vă că evitați fructele uscate.