calorii

Varza fermentată corespunzător începe digestia, luptă împotriva virușilor sezonieri și te scapă de kilograme. Ce ai mai putea dori?

Ai auzit de dieta cu varză? Ingredientul principal nu este legumele proaspete, ci capetele tocate și fermentate într-un butoi. Varza verde nu conține grăsimi, are o cantitate minimă de zaharuri și o sută de grame conține doar optzeci de kilojoule. În plus, două sute de grame de delicatețe crocantă vor acoperi patruzeci la sută din necesarul zilnic de vitamina C.

Începeți cu apă

Principiul dietei este foarte simplu. Începeți ziua cu o jumătate de pahar cu apă de varză murată. Nu vă faceți griji, varza bine fermentată vă va surprinde cu gustul său dulce. Apoi serviți doar varza murată cu fiecare fel principal. Nu contează dacă îl serviți cu cartofi, orez, carne slabă sau ca supă. Nu există limite la combinații. Cu toate acestea, asigurați-vă întotdeauna că varza are partea superioară pe farfurie. Un alt avantaj este că te mulțumește perfect, deci nu îți va fi foame. Nu este suficient să beți doar apă de varză, să completați regimul de băut cu ceaiuri neîndulcite și apă curată.

Nervii și stomacul

În spatele succesului dietei cu varză se află acidul lactic, care începe perfect digestia, alimentează organismul cu vitaminele C, B, A, K și minerale, în special potasiu. Se găsește în principal în apa de varză. Vitamina C întărește sistemul imunitar și accelerează metabolismul, descompune grăsimea din celule și o transformă în energie. La rândul său, Béčka întărește nervii și îmbunătățește concentrarea. Varza este singurul aliment vegetal care conține vitamina B12. Dacă puneți varză murată pe o farfurie în fiecare zi, veți fi mai eficienți și mai fericiți. Întregul tract digestiv va aprecia și fibrele. Există aproximativ cinci grame de fibre în două sute de grame de varză fermentată.

Sărbătoare doar o săptămână

Înainte de gătit, nu spălați varza murată cu apă și nu o fierbeți mai mult de 25 de minute. După acest timp, numărul de nutrienți va scădea. Cu toate acestea, îl puteți pregăti cu ușurință ca un atașament rece. O puteți servi cu morcovi slabi cu carne slabă. Nici nu trebuie să-l gustați. Dar nu exagerați nici cu dieta cu varză. Experții germani avertizează, țineți o dietă maxim o săptămână! E suficient. Vedeți dieta cu varză ca pe un început și nu ca pe o soluție pe termen lung. Dacă doriți să vă mențineți greutatea, nu trebuie să uitați de sportul obișnuit și de alimentația rațională. Aceasta este singura modalitate de a păstra greutatea mâinii pe numerele visate.

Este o jucărie!

Tot ce aveți nevoie este un butoi, varză albă tocată, sare și piper negru. Se amestecă totul și se presează în butoi. Nu împingeți complet tamburul în sus. Trebuie să existe un spațiu de cel puțin opt centimetri între capac și suprafață. Acoperiți și turnați apă în jgheab. Se lasă să fermenteze într-o cameră în care se află aproximativ cincisprezece grade Celsius. După fermentare, depozitați butoiul într-o cameră mai rece. Varza gustoasă rezistă fără probleme din toamnă până în primăvară.

Tipul rețetei

Puteți începe dieta cu supă de varză.
Ai nevoie:

  • 800 ml bulion de legume
  • 500 g varză acră
  • două cepe
  • doi cartofi
  • cinci linguri smântână
  • linguriță de piper măcinat
  • sare si piper

Abordare: Ceapa se prăjește în puțin ulei. După un timp, adăugați varza, presărați piper măcinat. Fierbeți totul scurt și turnați peste bulionul de legume. Adăugați cartofii tăiați felii. Gatiti vreo douazeci de minute si turnati crema in supa. Se condimentează cu sare și piper.