francezii

Deși se știe deja că modul de mâncare francez are ca rezultat o greutate redusă, o inimă sănătoasă și o viață mai lungă, îl numim totuși un paradox. Care este secretul? Asta a încercat să afle elle.com de la Fanny Bourdet-Donon, care lucrează ca PR și manager de comunicare pentru marca franceză Dior. Fiind un trup și un suflet francez, ea știe să arate perfect în toate circumstanțele. În același timp, stilul ei de viață nu este în întregime exemplar, deoarece favorizează țigările. Totuși, el știe cum să o facă.

Cel mai mare mit asociat cu dieta femeilor franceze?


Aș spune că mâncăm cu toții sănătos.

Cum crezi că femeile ar trebui să mănânce în timpul zilei?


În Franța, avem un citat care o rezumă destul de bine: Dimineața, mănâncă ca o regină, ia masa ca prințesă și seara ca o fată săracă. Micul dejun este cu siguranță mâncarea mea preferată a zilei. Sunt dependent de produsele de patiserie cu unt.

Uneori mănânci între mesele principale?


De obicei nu. Dacă masa mea principală este o masă cu substanțe nutritive suficiente, sunt plin și nu trebuie să mănânc între ele. Dacă am, voi avea un smoothie de fructe.

Cat de des bei cafea?


Nu bem multă cafea, dar trebuie să beau ceașca mea de suc negru de dimineață. Acesta este primul lucru pe care îl voi face dimineața: un pahar cu apă și apoi o cafea mare și neagră cu o țigară (știu că este dăunătoare, dar nu mă pot abține).

De câte ori pe săptămână te obișnuiești să gătești acasă?


În adevăr, nu gătesc niciodată acasă. Mănânc afară în restaurante pentru că oricum sunt pe drum.

Care e bautura ta preferata?


Cu siguranță este un martini murdar cu trei măsline. De asemenea, îmi place să mă bucur de vinul de trandafir francez de calitate.

Vă puteți bucura de mâncarea pe care o oferă în avion?


Depinde când zbor. Cu toate acestea, este important și cu ce companie aeriană. De exemplu. Aș fi dispus să mă trezesc în mijlocul zborului și să iau tăiței de la o companie aeriană japoneză, dar nu sunt un mare fan al francezului pe care am avut ocazia să îl încerc.

Ceea ce nu ai pune niciodată în gură?


Nu aș mânca niciodată greieri și omizi, chiar dacă am crescut în Africa, unde o astfel de dietă este destul de obișnuită și populară.

Acordați atenție regimului de băut?


Da, beau multă apă. Nu este o problemă pentru mine să beau doi litri de apă pe zi. Mai ales vara.

Care credeți că sunt cele mai mari diferențe pe care le-ați observat între felul în care femeile franceze și cele americane mănâncă?


Nu mâncăm deloc prăjite. De asemenea, ne oferim mai multe mese pe parcursul zilei. Este mai bine să ai porții mai mici de câteva ori pe zi decât să ai de ex. două mari. În plus, una dintre cele mai importante diferențe este că noi francezii ne bucurăm de mâncare în camera din spatele mesei. Nu suntem ca newyorkezii care cumpără rapid ceva și îl mănâncă în drum spre roboți. Pentru a vă bucura de mâncare, este nevoie de liniște și de agitație.

Articole similare

G24 solicită schimbări în FMI și Banca Mondială

Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.